Comparison and Selection of Organization Modes in Edible Fungus Industry of Shandong Province 

China is the largest producer and exporter of edible fungus in the world,and Shandong is the largest producer of edible fungus in China.This study is intended t...
《Asian Agricultural Research》  2013年 第11期 下载次数(63)| 被引次数(1)

New Development Trend of Edible Fungus Industry in China 

We elaborate support system of edible fungus industry from outlook on ecological economic development, legislation and standardization of variety approval, mult...
《Asian Agricultural Research》  2012年 第01期 下载次数(273)| 被引次数(8)

Current Situations of Edible Fungus Production in Lianyungang City and Development Countermeasures 

On the basis of characteristics of edible fungus production in Lianyungang City, we analyzed its advantages and disadvantages and put forward suggestions and co...
《Asian Agricultural Research》  2012年 第09期 下载次数(83)| 被引次数(3)

保护云南野生菌资源推进野生菌旅游产业开发 

我国现存的野食用生菌资源极其丰富,它的出口量在世界占据了重要的位置。最近几年野生食用菌市场渐渐膨胀,野生食用菌受到越来越多的人们的关注,人们对于野生菌的需求也在增加。这样的背景造成了人们对野生食用菌的过度采摘,生态环境遭到破坏。对中国当前的野生菌资源概况进行综合论述,并进行讨论,以期对中国的野生菌可持续利用带来积极的推...
《中国食用菌》  2019年 第04期 下载次数(132)| 被引次数(1)

基于DEA模型的绥阳县食用菌产业发展效率研究——以黑木耳为例 

选取绥阳县林下经济发展数据,通过DEA的统计模型,列明指标体系与计算方法,对该县林下经济的发展效率进行简单分析,发现农户的效率呈现出明显的分布不均问题并描述原因,提出了提高养殖户的发展效率的建议。
《中国林业经济》  2017年 第03期 下载次数(35)| 被引次数(1)

食用菌产业集群的形成与发展——基于随州市食用菌产业的钻石模型分析 

湖北省随州市是全国食用菌种植、加工、出口的优势区域,食用菌产业经过30余年的发展已经成长为一个完整的产业集群。利用迈克尔.波特的钻石模型,从生产要素,需求状况,相关与支持性产业,企业战略、组织结构与竞争状况四项要素的竞争优势以及机遇和政府行为的作用,分析了随州市食用菌产业集群的形成和发展过程,并得到经验启示,为其他农业...
《中国食用菌》  2013年 第03期 下载次数(247)| 被引次数(1)

论“菌菜”向“菌粮”转变的必要性 

针对我国对农业投资力度不断加大,投资金额逐年提高,为了确保粮食增产、农民增收的战略目标,同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染,富余劳动力又急需转移安置的实际问题。面对如此形势,文章以蕈菌产业为突破口,提出蕈菌从 菌菜 转变为 菌粮 拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考,这将给传统农业...
《绥化学院学报》  2013年 第06期 下载次数(77)| 被引次数(2)

食用菌产业菌农收益研究——以北京菌农调查数据分析为例 

近年来,食用菌产业以其产值大、效益高、增收好的特点,在全国很多地区迅猛发展。以北京市菌农的调查数据分析为例,运用计量经济模型分析多种因素对菌农收入的影响,进而结合分析结果从政府政策、生产规模、市场价格和生产成本四方面提出促进北京食用菌产业发展的对策建议。
《湘潭大学学报(哲学社会科学版)》  2013年 第04期 下载次数(187)| 被引次数(6)

浅析菌袋出口对食用菌产业的影响 

菌袋出口量的增加不仅提升了中国食用菌产业的标准化生产,而且规避了各国对食用菌出口的贸易壁垒;但其所带来的问题也是不容忽视的,如食用菌原料的短缺、物种壁垒、食用菌制品出口受阻等。
《园艺与种苗》  2012年 第02期 下载次数(33)| 被引次数(2)

发展食用菌生产 振兴地域经济——对武汉市江夏区食用菌生产的几点思考 

食用菌生产具有投入少,见效快,效益高的特点,江夏区发展食用菌生产具有一定的优势,生产形势较好,但也存在一些问题,笔者提出了发展食用菌生产的一些建议。
《湖北林业科技》  2009年 第03期 下载次数(98)| 被引次数(0)

国内外食用菌发展趋势及湖北省食用菌生产现状与对策 

本文分析了国内外食用菌的发展态势及湖北省的发展现状,并提出了我省食用菌的发 展对策,对我省食用菌生产具有现实的指导意义。
《湖北林业科技》  2005年 第01期 下载次数(902)| 被引次数(27)

野生食用菌国内外市场前景及云南食用菌定位分析 

云南野生食用菌物种资源十分丰富 ,估计有 670多种 ,目前已开发 1 0余种 ,另有 5 0余种具备较高的开发价值 ,已形成一定的产业基础 .通过分析目前国内外食用菌市场行情和前景 ,提出存在问题并建议重视云南省野生食用菌资源的合理开发和保护 ,建议抓好乡土优良菌种选育、引进良种和人工促繁 ,使食用菌产业化、商品化、...
《西南林学院学报》  2002年 第03期 下载次数(640)| 被引次数(20)

新洲食用菌产业化初探 

概述了新洲区食用茵从起步到形成产业化的过程,总结了成功的主要经验,分析了存在的问题,并就新洲食用茵产业化的发展,提出了应处理好四方面的关系:产品质量与竞争能力,建基地与创汇,经营决策与信息,种菇与生态保护。
《武汉生物工程学院学报》  2005年 第01期 下载次数(45)| 被引次数(0)

山东省农菌资源循环利用模式现状与研究进展 

农菌资源循环利用是生态农业与食用菌产业相结合发展的热点。山东是食用菌生产大省,在产业发展过程中,已发展形成集农业秸秆等废弃物资源循环利用和食用菌高效种植产业化于一体的循环农业模式,如小尺度和中尺度循环模式等。笔者就不同农菌模式产业近年进展的各自特点和适用性、及其运行保障体系的结构功能、经济效益和存在问题等方面进行了综述...
《农学学报》  2019年 第01期 下载次数(182)| 被引次数()

电商为主体的食用菌产品质量安全保证体系研究 

探索实践了一个以电商企业为运营主体的产品质量安全保证体系模式,建立了一个食用菌产业中的生产者、流通者、销售者、消费者等自愿参加的联合组织。在这个组织中,参加者以自身诚信,执行国家有关质量法规标准,展示出了良好的社会诚信效应。结果表明:1)以电子商务公司为主体,发挥了中枢主导作用;2)以国家科研单位的技术力量为支撑,保证...
《北方园艺》  2019年 第03期 下载次数(79)| 被引次数(5)

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