Culture of Pathogenic Fungi of Tinea versicolor in Medium Containing Rapeseed Oil 

A glucose-peptone--yeast extract-glycerol mo-nostearate agar medium containing rapeseed oilwas used for culturing the fungi from the lesionscale of 133 pati...
《华西医科大学学报》  1988年 第02期 下载次数(4)| 被引次数(0)

The immune effects of edible fungus polysaccharides compounds in mice 

Most of the current researches on immune function of fungus polysaccharides were based on individual component.Only a few studies were involved in the mixtur...
中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高…  2007-11-01 下载次数(23)| 被引次数(0)

STUDY ON PATHOGENIC FUNGI IN CHINA-A DYNAMIC EPIDEMIOLOGICAL SURVEY OF 1986,1996 AND 2006 

AIMS To survey the dynamic epidemiological changes of pathogenic fungi from clinical isolated pathogenic fungal cultures distributed in different districts i...
2008全国中西医结合皮肤性病学术会议论文汇编  2008-04-01 下载次数(4)| 被引次数(0)

陕西临潼地区空气中气传致敏真菌的调查及真菌致敏性疾病的研究 

1990.7.1~1991.6.30日连续曝片、曝皿一年,调查了陕西临潼地区空气中气传致敏真菌,共30种12528个;曝皿培养菌落每种513株。结合临床诊断患者1302例,其中真菌性变应性鼻炎458例,真菌性支气管哮喘348例,真菌性皮炎496例。
《中国疗养医学》  1993年 第01期 下载次数(12)| 被引次数(0)

城市供水系统对水中真菌数量和群落结构的影响 

【背景】对于饮用水中的微生物污染,绝大多数研究集中在细菌、病毒及原虫和蠕虫。由于真菌中包含多种潜在致病菌,应当引起人们的关注。【目的】研究城市供水系统中真菌数量、群落组成变化及可能存在的潜在致病真菌。【方法】利用MEA和RB两种培养基,对供水系统中的原水和两个水厂净水工艺过程及不同供水模式用户龙头水样进行培养法计数统计...
《微生物学通报》  2019年 第01期 下载次数(110)| 被引次数(1)

食用菌中砷、镉、汞、铅、铬的污染情况和健康风险分析 

目的了解不同品种食用菌中砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、铬(Cr)元素的含量水平,分析污染情况和健康风险。方法收集5类食用菌样品,采用GB 5009-268《食品安全国家标准食品中多元素的测定》中电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)方法测定As、Cd、Hg、Pb和Cr的含量;依据GB 2762-2017...
《职业与健康》  2019年 第05期 下载次数(125)| 被引次数()

测定鲜食用菌中总汞含量的直接测汞仪法 

目的 建立鲜食用菌中总汞快速准确的测量方法。方法 使用HydraⅡ型测汞仪,样品直接进样,对50份样品进行测定。结果 结果表明,在1.0~200 ng范围内线性良好,相对标准偏差为1.40%~5.56%,回收率在93.3%~106.5%之间,最低检出限为0.218μg/kg,满足实验要求。结论 使用测汞仪直接测...
《中国卫生工程学》  2019年 第03期 下载次数(15)| 被引次数()

山东章丘县环境检样中一些产毒霉菌的生态及其产毒性能的研究 

1989年从山东省章丘县外环境中取土壤、估草、谷草根、高梁根和穗、枯树皮、枯树枝共268份,进行了产毒霉菌的分离鉴定,并对60个黄曲霉群菌株做了产毒试验,用薄层层析法定性及确证,用薄层扫描及ELISA法定量。结果,在268份检样中50份检出黄曲霉,194份检出烟曲霉,119份检出泡波曲霉,60个黄曲霉群菌株产毒性能差异...
《卫生研究》  1991年 第04期 下载次数(10)| 被引次数()

以营养素度量法评价食用菌营养价值 

参考美国营养素度量法模型,以蛋白质、膳食纤维、V_A、Vc、V_E、钙、铁、镁、钾9种营养素为推荐性营养素,钠、脂肪、胆固醇3种营养素为限制性营养素,营养素参考值为摄入标准,100 g为计算基准,建立富含营养素食物模型(Nutrient-rich foods,NRF_(9.3)),并将其运用到食用菌的营养价值评价中。评...
《食品科技》  2019年 第07期 下载次数(76)| 被引次数()

上海市虹口区市售食用菌中汞和砷的污染水平 

目的了解上海市虹口区市售食用菌中总汞和总砷的含量及污染水平。方法在虹口区的农贸市场和超市随机抽取16个品种151份食用菌样品,按国标方法检测总汞和总砷的含量,根据GB 2762-2012《食品中污染物限量》评估超标情况,并运用单项污染指数法评价食用菌中总汞和总砷的污染程度。结果 (1)151份食用菌样品总汞平均含量0....
《职业与健康》  2018年 第07期 下载次数(44)| 被引次数(2)

上海市6区食用菌中铅、镉、总汞、总砷污染状况调查与评估 

目的了解上海市食用菌中铅(Pb)、镉(Cd)、总汞(Hg)、总砷(As)等有害元素污染状况。方法在浦东、青浦、闵行、虹口、徐汇、崇明6个区采集食用菌及其制品共952件,按照《2015年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》测定Pb、Cd、Hg、As的含量,并根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2...
《中国卫生检验杂志》  2018年 第09期 下载次数(115)| 被引次数(4)

紫外光照射增加栽培食用菌中维生素D_2含量的研究 

目的研究UV-B照射对双孢蘑菇、香菇、侧耳、金针菇、刺芹侧耳5种食用菌中VD_2和麦角甾醇含量的影响,建立食用菌中VD_2和麦角甾醇的提取及检测方法,并进行定量分析。方法进行UV-B不同照射时间的处理,然后利用超声波辅助提取,再用RP-HPLC定量检测。结果在接受UV-B照射30 min内,随着照射时间的延长,食用菌中...
《营养学报》  2018年 第03期 下载次数(153)| 被引次数(2)

拉萨市城关区春季室外空气真菌多样性分析 

为监测和评价西藏拉萨市空气微生物污染状况,了解拉萨市春季室外空气真菌多样性,采用自然沉降法于2017年春季对拉萨市城关区6个功能区12个样点室外空气真菌进行了分离鉴定。结果表明:拉萨市城关区春季室外空气真菌分属于14个种,11个属,其中优势种为Alternaria rosae、Penicillium sp.、Phoma...
《高原科学研究》  2018年 第01期 下载次数(57)| 被引次数()

食用菌“白芦菇”营养成分分析 

食用菌被人们誉为 保健食品 ,越来越受到重视。联合国粮农组织提出21世纪最合理的膳食结构: 一荤一素一菇 ,也充分肯定了食用菌在食品市场中的重要地位[1]。白芦菇是由福建沙县金农菌业从野外分离并驯化培育的食用菌新品,由于其子实体形成初期破土而出似芦笋般笔直生
《营养学报》  2018年 第05期 下载次数(255)| 被引次数(1)

北京市场常见食用菌重金属含量测定及评价 

目的对北京市场常见食用菌重金属污染情况进行测评。方法调查选取北京大、中型超市常见食用菌5个品牌的4种食用菌共20个样品,进行清洁、烘干、磨粉、过筛和硝酸高氯酸湿法消解,采用原子荧光光谱法测定重金属As、Pb、Cd含量。结果所测样品As、Pb、Cd的平均含量分别为国家标准的32%、60%和NY/T 749-2003的81...
《食品安全质量检测学报》  2016年 第02期 下载次数(192)| 被引次数(7)

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