Effects of laccase incubated from white rot fungi on the mechanical properties of fiberboard 

White rot fungi were optimized to cultivate highly active laccase. The characteristics of laccase incubated by continuous culture were compared with those of di...
《Journal of Forestry Research》  2017年 第06期 下载次数(7)| 被引次数()

BIO-DEINKING OF ONP AND ITS EFFLUENT TREATMENT BY WHITE ROT FUNGUS 

Deinking of secondary fiber of ONP and effluent treatment with white rot fungus were studied in this paper. Results showed that white rot fungus exerted signifi...
《天津科技大学学报》  2004年 第S2期 下载次数(25)| 被引次数(0)

BIOCHEMICAL PULPING OF REED PRETREATED BY WHITE ROT FUNGI 

The Soda-AQ pulps were made from reed pretreated by white rot fungi Panus conchatus, Cyathus stercoreus and Pleurotus florida respectively. It was found that ka...
《天津科技大学学报》  2004年 第S2期 下载次数(26)| 被引次数(0)

Microbial Diversity and some Hydrolytic Enzyme Producing Ability of Filamentous Fungi Isolated from Starters of Red Glutinous Rice Wine 

The diversity of filamentous fungi associated with traditional red glutinous rice wine fermentation starters obtained from Fujian province,China,was investigate...
经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协…  2010-11-01 下载次数(75)| 被引次数(0)

Structural elucidation of a novel fucogalactan with 3-O-methyl rhamnose isolated from the fruiting bodies of the fungus,Hericium erinaceus 

A new heteropolysaccharide,HEPF3,was isolated from fruiting bodies of Hericium erinaceus.HEPF3 has a molecular weight of 1.9×10~4 Da and is composed of fucos...
中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高…  2007-11-01 下载次数(13)| 被引次数(0)

产紫杉醇内生真菌和食用菌液体发酵多糖含量比较研究 

用硫酸-苯酚法测定了产紫杉醇内生真菌和2种常见食用菌菌株液体发酵多糖的含量。结果表明:胞外多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13白灵菇4号产紫杉醇菌株XX-52白灵菇2号香菇8808香菇9319;胞内多糖的含量从高到低为:产紫杉醇菌株XX-13白灵菇2号白灵菇4号=香菇8808香菇9319产紫杉...
《食品科技》  2017年 第05期 下载次数(126)| 被引次数(2)

泡菜发酵过程中真菌群落结构研究及优势真菌菌群变化分析 

采用构建18SrDNA克隆文库及ARDRA分型分析对发酵过程中青菜泡菜样品进行研究,了解其真菌的多样性。结果表明:所得到的744个阳性克隆子分布于11个类群,其绝对优势真菌Debaryomyces贯彻整个发酵中期,Pichia在发酵第15天为绝对优势菌,Kodamaea ohmeri在发酵第81天为绝对优势菌,检测到的...
《中国调味品》  2017年 第03期 下载次数(182)| 被引次数(4)

夏秋茶发花工艺及发花过程中主要物质成分变化 

为了改善夏秋茶品质,利用冠突散囊菌进行发花,并研究发酵过程中茶叶主要物质成分变化。确定发酵茶工艺为汽蒸时间10 min,水添加量20%,渥堆温度60℃,渥堆时间1.5 h,接种量2%。成品茶茶汤橙黄尚亮,菌香浓郁,冠突散囊菌可达4×106 CFU·g~(-1)以上。经发酵,茶叶中的茶多酚,氨基酸,可溶性糖,总黄酮分别降...
《食品工业》  2017年 第09期 下载次数(165)| 被引次数(3)

抗皮革霉变的黄芪内生真菌的筛选和鉴定 

从黄芪内生真菌中筛选出防皮革霉变菌的拮抗菌。将从自然霉变的皮革制品中分离、纯化到的4株致皮革霉变的真菌作为指示菌,用对峙法从药用植物黄芪根中分离出的20株内生真菌对其进行拮抗活性测定。结果显示:从黄芪根部内生真菌中筛选出了2株对致皮革霉变的真菌有强拮抗作用的内生真菌,经鉴定AR07为刀孢蜡蚧菌,AR15为灰黄青霉。
《中国皮革》  2016年 第05期 下载次数(57)| 被引次数(4)

抗皮革霉变的黄芪内生真菌AR15中抑菌物质的分离纯化 

研究黄芪内生真菌AR15中抑制皮革霉变真菌的次级代谢产物。采用活性跟踪的方法,结合多次硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶色谱和HPLC等进行分离纯化,通过波谱分析鉴定其发酵液中分离得到的次级代谢产物。结果:从AR15的发酵液中分离到5个抑制皮革霉变的活性次生代谢产物,经过光谱鉴定,分别是cyclotrypro...
《中国皮革》  2016年 第06期 下载次数(53)| 被引次数(1)

黑木耳白木耳中锌铁铜锰微量元素的测定 

目的:测定黑木耳、白木耳中Zn、Fe、Cu、Mn微量元素的含量。方法:采用HNO3和HCl O4(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法对黑木耳、白木耳中Zn、Fe、Cu、Mn的含量进行测定。结果:黑木耳、白木耳中均含有Zn、Fe、Cu、Mn且含量有一定差异。测定的RSD0.9301%,回收率在95.25%~101.8...
《微量元素与健康研究》  2015年 第05期 下载次数(181)| 被引次数(5)

不同种类鲜菌、干菌食品中嘌呤含量的比较研究 

目的:运用高效液相色谱法检测常见菌类食品中的嘌呤含量,比较鲜菌与干菌中嘌呤含量的差别。方法:样品处理采用高氯酸溶液100℃水解60min。色谱柱为Waters Atlantis T3(4.6mm×250mm×5μm)柱,以10.0mmol/L甲酸铵(pH3.6)和甲醇体积比99∶1作为流动相对嘌呤进行分离,流速1.0m...
《中国食物与营养》  2014年 第03期 下载次数(233)| 被引次数(7)

“发花”散茶中“金花”菌的分离鉴定 

从湖南益阳茶厂2008年生产的金湘益砖茶中分离纯化得到一株 金花 菌,接种至2008年一品茯茶的原料上,控制环境条件让它 发花 。从发花散茶中分离到一类 金花 菌,经过继代纯化,选取一株长势较好的 金花 菌作为供试菌株。在光学显微镜下观察菌株的有性型和无性型形态,并在扫描电镜下观察菌株的子囊孢子(有性阶段)和分子孢子(...
《茶叶科学》  2010年 第05期 下载次数(1090)| 被引次数(60)

竹材主要变色菌霉菌的生长特性研究 

从我国云南、广州、北京、湖南和安徽等省市采集变色霉变竹材标本,分离纯化得到78株真菌菌株,鉴定为木霉(Trichoderma spp.)、毛霉(Rhizomucor spp.)、曲霉(Aspergillus spp.)、镰刀菌(Fusarium spp.)、链格孢菌(Alternaria spp.)、可可毛色二孢菌(B...
《林业科学研究》  2009年 第06期 下载次数(280)| 被引次数(16)

白腐菌的筛选及对松木片木素和树脂的脱除 

为评价从野外筛选得到的白腐菌对造纸原料马尾松的木素降解和树脂脱除能力,将带菌样本经室内平板初筛及平板变色反应复筛,得到了20株纯白腐菌菌株,并对变色系数最小的一株菌株G进行松木片固体接种试验,测定3、5、7、9天后松木片的木素、树脂降解情况.结果表明,随着培养时间的延长,松木片失重率逐渐增大,K lason木素和总木素...
《华南理工大学学报(自然科学版)》  2007年 第04期 下载次数(336)| 被引次数(9)

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