利用木糖高温发酵生产L-乳酸优良菌株的筛选及发酵条件的优化 

本文开展了乳酸细菌利用木糖高温发酵生产L-乳酸的研究。首先在各种适合于乳酸菌生长的自然环境中采集了126个样品,然后进行了乳酸菌的筛选试验,优选出2株L-乳酸产量较高且遗传性比较稳定的菌株,对该两株菌的种子培养条件及影响L-乳酸发酵的因素进行了系统的研究,同时对玉米芯L-乳酸发酵进行了初步的探讨...
内蒙古农业大学  硕士论文  2006年 下载次数(309)| 被引次数(6)

纤维素酶高产菌株—里氏木霉的选育及发酵生产条件研究 

纤维素酶是一个水解纤维素的复杂酶系,主要包括内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶,在饲料、食品、纺织和生物能源等领域具有巨大的市场潜力。在纤维素酶的工业化生产过程中,纤维素酶活力水平及成本问题是制约其实际应用的一个重要因素。本文对里氏木霉T306进行传统诱变及全基因组重排育种,并对选育获得的纤维素酶高产菌株进行5...
福州大学  硕士论文  2013年 下载次数(202)| 被引次数(4)

弹性蛋白酶发酵生产条件优化及性质研究 

弹性蛋白酶(Elastase)是一种以分解不溶性弹性蛋白为特征的蛋白水解酶,能降解弹性硬蛋白,并且对酪蛋白、明胶、血纤维蛋白、血红蛋白、白蛋白等多种蛋白质都具有分解能力,因此可用来作为肉类嫩化剂。另外,弹性蛋白酶还可以降解肉类中难以处理、食用的韧带、大动脉管以及筋腱等蛋白质废料,利于提高肉的利用率。 ...
东北农业大学  硕士论文  2008年 下载次数(254)| 被引次数(3)

茯苓发酵生产条件优化及其多糖的提取分离与生物活性研究 

目的:对茯苓的液体发酵进行研究,确定茯苓液体发酵的最适发酵培养基和最适培养条件;从发酵液中分离提取茯苓多糖,并对其中的胞外多糖进行纯化、结构分析和体外抗氧化活性研究。 方法:(1)采用PDA培养基进行转管培养,对6株不同来源的茯苓菌株进行活化、复壮; (2)测定发酵液pH值、还原糖含量和...
福建农林大学  硕士论文  2009年 下载次数(568)| 被引次数(4)

小克银汉霉菌发酵生产γ-亚麻酸培养条件发酵策略优化 

γ-亚麻酸(y-linolenic acid, GLA)是一种重要的多不饱和脂肪酸。γ-亚麻酸不仅在营养代谢中起重要作用,而且还广泛应用于医药、食品、饲料、化妆品等行业。为了满足日益增长的市场需求,亟需提高γ-亚麻酸的生产水平。 本文以小克银汉霉菌(Cunninghamella echinulata XMU Lu...
厦门大学  硕士论文  2014年 下载次数(191)| 被引次数(3)

木糖发酵生产乙醇菌种的选育及发酵工艺条件的优化 

随着世界经济的飞速发展,国际原油价格不断飙升,环境污染的日益严重,石油作为不可再生的资源也面临枯竭,石油危机给世界带来巨大影响,开发燃料乙醇等石油替代产品的问题亟待解决。作为传统的生物发酵产品和潜力巨大的燃料,乙醇已被公认为是最有发展前景的可再生清洁能源之一,燃料乙醇作为一种可再生清洁燃料受到了各国的青睐。因为粮食安全...
吉林农业大学  硕士论文  2011年 下载次数(326)| 被引次数(3)

全细胞催化生产N-乙酰神经氨酸的条件优化及微生物发酵生产聚唾液酸的研究 

N-乙酰神经氨酸(N-Acetylneuraminic Acid, Neu5Ac)具有多样的生物学功能,其在治疗流感、神经性疾病、炎症和肿瘤等方面具有重要的医药价值,特别是在流感(包括禽流感H5N1和2009年的H1N1)的预防和治疗方面有良好的效果。Neu5Ac现有的生产方法产量低,成本高,难以满足医药工业大规模的需...
南昌大学  硕士论文  2013年 下载次数(440)| 被引次数(2)

以糖蜜为底物发酵生产韦兰胶的条件优化及其特性研究 

韦兰胶(Welan Gum)是鞘氨醇单胞菌(Sphingomomassp.)发酵产生的一种酸性阴离子胞外多糖,具有优良的流变性、稳定性、增稠性和悬浮性,这使得它在食品、水泥和石油工业中备受青睐。然而,目前韦兰胶发酵生产还存在着传氧困难、成本高的问题。甘蔗糖蜜作为广西特色生物质资源,不仅价格低廉、营养丰富而且已在发酵工业...
广西大学  硕士论文  2019年 下载次数(29)| 被引次数()

枯草芽孢杆菌发酵生产N-乙酰氨基葡萄糖条件优化控制研究 

氨基葡萄糖(GlcN)和N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)不仅在营养化学品和药品中使用,而且在预防和治疗骨关节疾病、维持软骨组织及关节健康领域也有广泛应用,市场前景广阔。GlcN和GlcNAc的主要生产方法有微生物发酵法、酶转化法以及甲壳素酸水解法。在前期研究中,本研究室以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtili...
江南大学  硕士论文  2016年 下载次数(414)| 被引次数(1)

细丽毛壳菌发酵生产右旋糖酐酶的工艺条件优化及应用研究 

甘蔗制糖生产过程容易滋生肠膜明串珠菌,大量消耗蔗糖生成右旋糖酐。右旋糖酐会增加糖液粘度,影响煮糖与分蜜过程,它是白砂糖酸性絮凝物的主要成分。同时,右旋糖酐在糖汁中的积累会混淆转光度,造成糖汁的纯度虚假上升,影响生产分析管理。由于右旋糖酐酶降解右旋糖酐的高效性,开发一种安全来源的右旋糖酐酶成为制糖工业亟需解决的关键问题之...
广西大学  硕士论文  2014年 下载次数(228)| 被引次数(2)

浒苔生物质降解优化条件发酵生产乙醇研究 

自2007年开始,每年我国沿海各海域随着气温的升高便开始大规模暴发绿潮,主要藻种为浒苔(Ulva prolifera),其中以黄海与东海海域最为严重。浒苔暴发时生物量堆积达百万吨以上,如此庞大的生物量如果进行掩埋和燃烧处理,不仅浪费大量的资源,同时掩埋和燃烧产生的环境污染也是个相当严重的问题。利用一定的手段将浒苔进行能...
上海海洋大学  硕士论文  2014年 下载次数(223)| 被引次数(6)

海带发酵生产乙醇的反应条件初步研究 

本文主要为海带多糖转化生产燃料乙醇的研究。从海洋环境中筛选具有海带多糖降解酶活性的微生物,应用于海带发酵生产乙醇的水解预处理。研究了海带发酵生产乙醇的水解条件优化、分批补料发酵等。主要内容如下: 从腐烂的褐藻中筛选一株海藻多糖降解菌,编号L206,通过形态观察、生化单因子试验及16SrRNA分子鉴定,DNS法测定...
宁波大学  硕士论文  2014年 下载次数(224)| 被引次数(1)

兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)发酵生产透明质酸工艺条件研究 

本文以兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)为菌种,进行透明质酸发酵条件研究。首先进行摇瓶发酵条件的优化,包括摇瓶培养温度、pH、装液量、发酵时间的优化;其次进行摇瓶发酵培养基的优化实验,通过响应面法分析得到主效成分葡萄糖和酵母膏的最佳浓度;最后对透明质酸小型发酵罐的发酵条件进行研究,通过...
南京农业大学  硕士论文  2013年 下载次数(615)| 被引次数(0)

以玉米芯为原料黑曲霉固体发酵生产木聚糖酶的条件优化 

半纤维素是继纤维素之后自然界中含量最丰富的可再生资源之一,木聚糖是植物半纤维素的主要组分,它的有效转化和利用主要依赖于微生物发酵过程中生产的木聚糖酶。本文对实验室保存的一株木聚糖降解菌黑曲霉SD-03的特性进行了初步研究,重点研究了以玉米芯为原料作为固态发酵底物时的最佳产酶参数的优化,对其分泌的木聚糖酶进行了分离、纯化...
东北师范大学  硕士论文  2013年 下载次数(427)| 被引次数(3)

利用苹果渣发酵生产菌体蛋白饲料的工艺条件研究 

苹果渣的开发利用价值非常广泛,利用苹果渣发酵生产菌体蛋白饲料是一条有效的废物利用途径。苹果渣开发利用的主要方向将会是苹果渣菌体饲料,这对农业产业结构的调整与可持续发展、农业废弃物的资源化利用、我国饲料工业的发展及缓解蛋白质的供需矛盾等方面均具有深远的现实意义。 本文主要研究了苹果渣固态发酵生产菌体蛋白饲料的工艺条...
长春工业大学  硕士论文  2012年 下载次数(466)| 被引次数(2)

共找到相关记录95条1234567下一页