茯苓发酵生产条件优化及其多糖的提取分离与生物活性研究 

目的:对茯苓的液体发酵进行研究,确定茯苓液体发酵的最适发酵培养基和最适培养条件;从发酵液中分离提取茯苓多糖,并对其中的胞外多糖进行纯化、结构分析和体外抗氧化活性研究。 方法:(1)采用PDA培养基进行转管培养,对6株不同来源的茯苓菌株进行活化、复壮; (2)测定发酵液pH值、还原糖含量和...
福建农林大学  硕士论文  2009年 下载次数(568)| 被引次数(4)

摇瓶发酵条件下北冬虫夏草胞外多糖生产条件优化 

采用摇瓶发酵法,探讨培养基、pH值、接种量、装液量对北虫草菌丝体胞外多糖的影响。结果表明:北冬虫夏草的最佳摇瓶发酵培养基为蔗糖1%、玉米粉3%、磷酸二氢钾0.3%、七水硫酸镁0.15%、VB10.05%;最适初始pH值为6.0;最佳接种量为5%;最适装液量为60mL(250mL的三角瓶)。本试验为北冬虫夏草胞外多糖深层...
《沈阳农业大学学报》  2010年 第06期 下载次数(180)| 被引次数(5)

溶氧控制条件对深层灵芝发酵生产灵芝酸产量的影响 

以灵芝真菌为试材,研究了10L发酵罐发酵培养好氧型灵芝真菌条件下,溶氧控制条件对生产灵芝酸产量的影响。结果表明:溶氧对灵芝真菌发酵生产灵芝酸的影响较大,高通气量有利于缩短发酵时间,适宜的通气量为0.4L·L-1·min-1,此条件下,菌体和灵芝酸的最大产量分别为8.27g/L和171.26mg/L;相对初始发酵条件,菌...
《北方园艺》  2014年 第05期 下载次数(173)| 被引次数(6)

适合工业化生产蛹虫草菌丝体发酵条件的优化 

为了优化适合工业化生产蛹虫草菌丝体的发酵条件,以菌丝体干质量或总多糖含量为筛选指标,采用摇瓶培养、发酵罐培养方法,通过正交试验对发酵配方中的N、C源,发酵过程中的接种量、接种时间进行了优化,同时,对通气量条件进行了筛选。结果显示,适合工业化生产蛹虫草菌丝体发酵培养基为:葡萄糖20g·L-1、大豆蛋白粉8g·L-1。发酵...
《天津农业科学》  2013年 第04期 下载次数(160)| 被引次数(4)

蛹虫草发酵罐培养生产虫草多糖和虫草素条件的研究 

采用摇瓶培养法通过单因素试验和正交设计试验初步拟定蛹虫草的发酵罐培养条件.基本上罐条件为初始pH6.5,温度21℃,转速150rpm,培养时间5d.在此基础上分别以菌量、多糖和虫草素为指标,调整通气量和装液量.当以获得菌量和多糖为目的时,通气量为0.9m3/h、装液量70%.若以得到虫草素为目的,通气量调整为0.7m3...
《辽宁大学学报(自然科学版)》  2013年 第03期 下载次数(293)| 被引次数(4)

采用枯草芽孢杆菌发酵菜籽饼粕生产溶栓酶条件的优化 

利用枯草芽孢杆菌对菜籽饼粕进行发酵,并以影响菜籽饼粕发酵的重要因素,即培养基组成、发酵pH、发酵时间做三因素三水平正交试验,对发酵产生激酶的溶栓活性进行测定,并监测菜籽饼粕中有毒有害物质硫甙、异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮发酵前后含量的变化。结果表明:最佳发酵条件是采用LB培养基活化菌株,发酵pH7,发酵时间24h。发酵后的菜...
《中国油料作物学报》  2008年 第02期 下载次数(202)| 被引次数(19)