三种微生物发酵生产SOD工艺条件的比较 

超氧化物歧化酶SOD是一类重要的氧自由基清除剂,具有抗炎、抗衰老和抗辐射的作用,作为一类新型的治疗酶制剂已广泛应用在医疗、保健、食品等方面。本文总结近年来常用的三种微生物发酵生产SOD的方法,并对产酶工艺条件进行比较,提出展望。
《科技致富向导》  2012年 第11期 下载次数(216)| 被引次数(1)

谷氨酸棒状杆菌发酵生产L-瓜氨酸及发酵条件优化 

以代谢控制发酵理论为指导,重点对C.glutamicum 366菌株进行摇瓶发酵条件的优化。应用响应面法优化发酵培养基的配比,优化后的发酵培养基:葡萄糖63.33 g/L、精氨酸196.96 mg/L、(NH4)2SO445.79 g/L、生物素35.72μg/L、K2HPO4·3H2O 1.0 g/L、KH2PO41...
《生物加工过程》  2016年 第05期 下载次数(159)| 被引次数(4)

高山被孢霉发酵生产花生四烯酸发酵条件优化 

通过对一株高山被孢霉菌株(Mortierella alpina)发酵生产花生四烯酸(ARA)的摇瓶培养研究,以菌体干质量、出油率和ARA含量为标准,确定了其最佳发酵工艺条件。摇床实验确定的最佳培养条件为摇床转速180 r/min,培养基碳氮比为3.0,发酵温度为26℃,p H值为6.2,发酵周期为5 d。在此发酵条件下...
《中国酿造》  2015年 第05期 下载次数(115)| 被引次数(0)

发酵生产紫色杆菌素的培养基及发酵条件优化 

目的:考察一株分离自北京小汤山山羊乳中能够生产紫色杆菌素的嗜冷菌,对其发酵条件进行优化,提高紫色杆菌素的产量。方法:采用均匀设计的方法对碳源、氮源、生长因子、初始p H值、接种量及装液量进行优化,根据试验结果,分别对发酵培养基和发酵条件进行正交试验,采用分光光度法检测紫色杆菌素的产量。结果:该嗜冷菌生产紫色杆菌素的最佳...
《食品科技》  2015年 第07期 下载次数(278)| 被引次数(2)

利用木糖发酵生产乙醇的好食脉孢菌选育及其发酵条件优化 

通过高压富集法,从土壤中分离筛选得到一株纤维素降解菌株,并对其木糖发酵特性进行初步研究。根据菌株的形态特性和生理生化特征,初步鉴定为好食脉孢菌(Neurospora sitophila)。结果表明,该菌株CMC酶活力为3 554.88 U·g-1、FPA酶活力为506.76 U·g-1,当紫外线照射剂量30 W,照射距...
《东北农业大学学报》  2014年 第01期 下载次数(92)| 被引次数(2)

发酵生产乳酸片球菌素的工业培养基及发酵条件优化 

乳酸片球菌素对革兰阳性菌有很高的抑菌活性,作为天然防腐剂前景广阔。实验通过均匀设计的方法筛选了适合乳酸片球菌高密度发酵生产片球菌素的工业培养基,并在发酵罐上利用正交实验研究其最适的发酵条件。通过单因素实验在摇瓶的条件下考察了工业碳源、氮源以及无机盐对乳酸片球菌发酵生产片球菌素的影响,单因素实验结果显示糖蜜、玉米浆及磷酸...
《食品科技》  2014年 第11期 下载次数(328)| 被引次数(3)

基于响应面法优化HY15发酵生产β-环糊精葡萄糖基转移酶的发酵条件 

为了提高β-环糊精葡萄糖基转移酶产酶活力,应用Plackett-Burman设计法对影响高温菌株HY15发酵的10个因素进行了筛选,确定了主要影响因素,然后通过响应面法优化了各因素的最优质量浓度,建立了β-环糊精葡萄糖基转移酶产率的二次多项式数学模型,并分析了模型的有效性与因子间的交互作用。结果表明:影响β-环糊精葡萄...
《东北林业大学学报》  2012年 第01期 下载次数(86)| 被引次数(2)

发酵生产过程中发酵条件对微生物生长的影响 

综述了菌种、发酵培养基、温度、pH值、溶解氧、营养物等因素对微生物生长的影响。
《农技服务》  2007年 第04期 下载次数(621)| 被引次数(20)

L-丝氨酸发酵生产发酵条件的优化 

通过单因子实验对产L-丝氨酸羟甲基转移酶的基因工程菌发酵生产L-丝氨酸的培养基组成及培养条件进行了研究,得到了优化后的培养基及培养条件.经过优化后的培养基组成为味精25 g/L,玉米浆40 g/L,K2HPO41.0 g/L,MgSO41.0 g/L.其最佳培养条件为500 mL三角瓶装液体积50 mL,摇床转速220...
《武汉工程大学学报》  2007年 第04期 下载次数(311)| 被引次数(3)

s胞苷发酵生产的育种及发酵条件优化策略 

胞苷主要用于生产抗肿瘤、抗病毒药物的中间体,随着深入研究,天然的嘧啶核苷需求量加大,根据胞苷的生物合成途径及其代谢调节机制和代谢调控理论,重点阐述了胞苷生产菌的育种及培养条件优化策略,以期为胞苷发酵生产提供理论指导。
《科技资讯》  2007年 第34期 下载次数(81)| 被引次数(2)

L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略 

L -缬氨酸在医药及饲料领域中有着广泛的用途 ,根据L 缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制 ,利用代谢调控理论 ,重点阐述了L 缬氨酸生产菌的育种思路及培养条件的优化 ,为缬氨酸发酵生产提供理论指导。
《中国生物工程杂志》  2003年 第01期 下载次数(471)| 被引次数(6)

辅酶Q_(10)发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略 

辅酶Q10 是一种重要的生理功能性物质 ,利用微生物的代谢调控理论 ,系统地阐述了辅酶Q10 的工业发酵方法 ,育种思路 ,发酵过程的优化以及控制方法 ,为辅酶Q10 的发酵生产提供指导
《食品与发酵工业》  2001年 第07期 下载次数(628)| 被引次数(60)

液体石蜡发酵生产琥珀酸的研究——Ⅱ.摇瓶发酵条件的研究 

对产琥珀酸较优良菌株Candida rugosa SB-7进行了摇瓶发酵条件的研究,产生琥珀酸的最适氮源是尿素,用量以0.1%为宜。在发酵过程中必须加入足够量的CaCO_3,以控制发酵液的pH,玉米浆也是影响发酵的重要因素。 SB-7在适宜的条件下,琥珀酸的最高产量可达4.45%,对液蜡的转化率为74%,在发酵过程中还...
《微生物学报》  1981年 第04期 下载次数(35)| 被引次数(1)

蜡下油发酵生产半碱性蛋白酶的研究——Ⅰ.发酵条件 

目前枯草芽孢杆菌生产的1398中性蛋白酶,地衣芽孢杆菌生产的2709碱性蛋白酶和宇佐美曲霉的诱变株生产的537酸性蛋白酶等十余个蛋白酶品种均已广泛应用于制革脱毛、丝绸脱胶、明胶制造和加酶洗涤剂等方面。但是这些酶制剂的生产均以玉米粉、山芋粉、豆饼粉和夫皮等粮食为原料,酶制剂的生产往往受到粮食供应的影响。随着我国石...
《食品与发酵工业》  1982年 第02期 下载次数(24)| 被引次数(1)

高密度发酵生产S-腺苷-L-蛋氨酸发酵条件的优化 

在高密度发酵生产S-腺苷-L-蛋氨酸的过程中将发酵过程分为两个阶段,一个是菌体生长阶段,在菌体达到高密度后通过补加前体氨基酸进入转化阶段。考察了发酵过程中的温度,pH值,搅拌转速,金属离子等因素的影响,并对其进行优化。结果表明最佳生长温度和最佳生长pH值分别为29℃和5.4;最佳转化温度和pH值为别为30℃和5.1。在...
微生物与人类健康科技论坛论文汇编  2009-01-09 下载次数(66)| 被引次数(0)

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