响应面法快速优化工程菌黑色素发酵生产条件 

对工程菌E.colifss6产黑色素培养条件进行优化,以降低工程菌产黑色素的成本及提高产率。首先采用单因子实验筛选出最适氮源为工业酵母粉,在此基础上,然后用Plackett-Burman设计对影响产黑色素因素的效应进行评价,得出对产黑色素有显著影响的工业酵母粉、初始pH值和酪氨酸。用最速等高法逼近最大产色素区域后,利用...
《轻工科技》  2014年 第07期 下载次数(79)| 被引次数(2)

利用甘蔗糖蜜酒精发酵生产腐植酸的菌种鉴定及发酵条件研究 

从土壤中筛选出一株适合用甘蔗糖蜜酒精发酵液生产腐植酸的菌株H812。实验结果表明,该菌株培养的最适酒精发酵液浓度为16°Bx,最适宜培养条件为:时间8天、温度34℃、摇床转速200 r/m i n、初始p H 7.0、接种量12%和装液量
《腐植酸》  2014年 第06期 下载次数(85)| 被引次数(0)

居间驹形氏杆菌发酵大豆糖蜜生产细菌纤维素条件的优化 

通过居间驹形氏杆菌(Komagataeibacter intermedius CGMCC12562)发酵生产细菌纤维素,以大豆糖蜜作主要发酵原料,优化发酵工艺参数,提高细菌纤维素产量。在单因素试验的基础上,筛选出对细菌纤维素产量影响较大的4个因素,即大豆糖蜜可溶性固形物含量、玉米蛋白粉、ZnSO_4及苹果酸添加量,并通...
《食品科学》  2017年 第18期 下载次数(147)| 被引次数(5)