糖修饰荧光多聚对苯乙炔检测致病菌的研究 

近年来,全球食源性疾病的发病率在逐步升高,已成为主要的社会公共安全问题。食源性致病菌如大肠杆菌(E. coli)的来源有许多,因此我们需要建立一种快速的检测技术来确保食品的安全性,以避免食源性疾病。传统的检测方法存在许多缺陷,如检测速度比较慢。因此,建立一种成本低,特异性强,灵敏度高的快速检测方法是十分必要的。本论文介...
中国农业科学院  博士论文  2016年 下载次数(76)| 被引次数(0)

棉织物表面酯酶催化原位聚合疏水化改性研究 

棉纤维资源丰富、价格低廉,具有质量轻、强度高、成本低、可再生等特点,但是由于棉纤维具有很强的极性和亲水性,使其在使用过程中存在易沾污、抗皱性差、易滋生细菌、与非极性树脂间的界面粘结性差等问题。因此,需要对棉纤维进行表面功能化改性,降低棉纤维表面的亲水性,解决棉纤维因其亲水性而产生的应用局限性问题。本文利用棉织物表面纤维...
江南大学  博士论文  2019年 下载次数(36)| 被引次数()

Synthesis and Characterization of a Molecularly Imprinted Silica Gel Sorbent for the On-Line Determination of Trace Sudan I in Chilli Powder through High-Performance Liquid Chromatography 

A highly selective imprinted polymer was synthesized by a surface molecular imprinting technique in combination with a sol-gel process.The imprinted polymer ...
中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高…  2007-11-01 下载次数(10)| 被引次数(0)

基于适配体功能化时间分辨荧光纳米探针的真菌毒素检测方法研究 

食品安全问题是各国政府和科学家面临的主要挑战之一。真菌毒素是由真菌产生的有毒次生代谢产物,能够导致人类和动物死亡。目前,人们已从农业科学,环境科学、免疫学、药理学和医学等多方面对真菌毒素展开了认真的研究。由于色谱法和传统免疫分析法的不足,所以需要开发创新和稳定的方法来对真菌毒素进行适宜、灵敏和快速的检测。正因如此,各国...
江南大学  博士论文  2019年 下载次数(65)| 被引次数()

多全氟烷基化功能材料的制备及结构性能研究 

鉴于长碳链氟烷基在大多数环境条件测试中都不会水解、光解或生物降解,对环境存在严重的危害,因此含长碳链氟烷基的产品已经逐渐被禁止使用。为了寻求以环境友好的短碳链氟烷基替代长碳链氟烷基的基础理论和方法,本文设计了多个短碳链氟烷基由同一桥基键合的功能性结构,结合点击化学、硅氢加成、格氏反应、酯化反应和单电子转移等化学反应,实...
苏州大学  博士论文  2016年 下载次数(485)| 被引次数(2)

果蔗中3-硝基丙酸分子印迹固相微萃取分离、纯化及高效液相色谱测定研究 

(1)中国南方盛产甘蔗,并在冬季和夏季通过运输、贮藏并且销售国内外。但是果蔗在潮湿环境贮藏过程中容易感染真菌从而产生“霉变”,生成3-硝基丙酸(3-NPA),这是一种果蔗的最有名的毒素之一。而食用含有这种真菌毒素的果蔗会对消费者的身体健康造成持续性的威胁。本研究通过测定来自中国12个省的甘蔗样品表面3-NPA的浓度,并...
华中农业大学  硕士论文  2017年 下载次数(116)| 被引次数(1)

β-环糊精衍生的分子印迹聚合物作为选择性吸附剂用于食品安全分析的应用研究 

Food is the only source of life and it offers invaluable advantages:growth and health promotion, energy, and disease prevention; hence, life will not exist with...
浙江大学  博士论文  2016年 下载次数(243)| 被引次数(1)

麦芽糖硬脂酸酯的合成与精制 

以蔗糖酯为代表的糖酯类乳化剂作为高效安全的食品添加剂,现已被广泛应用于医药、食品、生物、化工等领域,研究与开发糖酯类物质具有重要意义。 本文是在蔗糖酯研究的基础上通过改进实验原料与实验方法合成了一类新的乳化剂——麦芽糖硬脂酸酯。同时首次应用微波合成麦芽糖酯,由单因素实验确定了实验所用的乳化剂为硬脂...
天津科技大学  硕士论文  2009年 下载次数(221)| 被引次数(5)