水蜜桃 

四川省农业厅;四川省农业科学院  中国标准  2005年 下载次数(0)| 被引次数(0)

桃梨离体保存及桃SOD基因的克隆 

桃(Prunus persica Linn.)和梨(Pyrus spp.)均是我国重要的木木果树,其种质资源所面临的状况不容乐观,因此加强对二者种质资源保存的研究无疑是十分重要的,而超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)作为植物抗氧化机制的第一道防线在植物的种离体保存过程中发挥着巨大的作用。...
福建农林大学  硕士论文  2012年 下载次数(386)| 被引次数(5)

几种生物保鲜处理对凤凰白花水蜜桃保鲜效果的研究 

水蜜桃是鲜食桃中的佳品,甜美多汁,口感清爽,营养丰富,深受人们喜爱。但由于其成熟于盛夏,正值高温多雨时节,极易腐烂,常温货架期仅2-3天,严重影响经济效益。目前主要采取的保鲜方法有物理和化学两种。物理方法主要通过低温冷藏,延缓桃果实后熟,抑制采后腐烂,一定程度上保持果实品质。由于水蜜桃果实属于冷敏性果实,对低温环境较敏...
南京大学  硕士论文  2014年 下载次数(447)| 被引次数(5)

Comparative Analysis of Three Types of Peaches:Identification of the Key Individual Characteristic Flavor Compounds by Integrating Consumers' Acceptability with Flavor Quality 

In order to recognize the key flavor compounds influencing the consumers choice for honey peach, nectarine, and flat peach and provide important information fo...
《Horticultural Plant Journal》  2017年 第01期 下载次数(18)| 被引次数(1)

不同温度与包装对鹰嘴蜜桃贮藏效果的影响 

鹰嘴蜜桃是广东省最好的桃类水果品种,至今在连平已有数十年的种植历史。目前全县种植面积超过2.8×104hm2,年产6万吨,产值超过1.2亿元人民币。鹰嘴蜜桃品质优良,风味独特、肉质爽脆、味道清甜、果汁多、果实大,果形优美,深受消费者的厚爱,如果能够延长鹰嘴蜜桃的贮藏期,既满足人们对新鲜水果的需求,还可以获得较高的收益。...
仲恺农业工程学院  硕士论文  2016年 下载次数(207)| 被引次数(2)

深州蜜桃采后衰老褐变的生理生化机制与调控 

深州蜜桃极不耐贮,因此常采用低温贮藏及乙烯调节剂等方式来延缓衰老、延长贮藏时间。但是长时间的低温冷藏很容易使果实出现果肉褐变、絮败等症状。本文就果实衰老褐变的生理生化机理及如何通过保鲜技术来延长贮藏时间减轻果肉褐变等问题做了初步研究。本试验以2014年和2015年采收的深州蜜桃(Prunus persica(L.)Ba...
河北师范大学  硕士论文  2016年 下载次数(213)| 被引次数(1)

晚蜜桃组织培养及植株再生研究 

晚蜜桃(Late Maturing Honey Peach)是北京市农林科学院林业果树研究所选育的极晚熟优良品种,以其丰富的营养、鲜美的味道而倍受人们的喜欢;其果形大,肉质致密为硬溶质,成熟期晚,耐运贮,具有很好的市场发展前景。为了加速该优良品种的推广应用,进一步改良其品种特性,采用现代育苗技术,建立专门的...
延安大学  硕士论文  2009年 下载次数(262)| 被引次数(5)

青州蜜桃优质高效生产技术研究 

青州蜜桃系山东省青州市栽培历史悠久的地方名优特产,以味甜、肉细、晚熟、耐贮运而著称,是人们生活中不可多得的优质果品。青州蜜桃上市时间恰逢国庆前夕,是人们馈赠之佳品。 本试验对青州市弥河镇青州蜜桃在2005年至2007年生长的物候期、生物学习性、开花、座果以及果实发育动态变化进行了调查和试验研究,主要研...
山东农业大学  硕士论文  2008年 下载次数(268)| 被引次数(2)