Aptamer/polydopamine nanospheres complex based fluorescent biosensor for sensitive and selective detection of ochratoxin A 

In this work,based on the high fluorescence quenching efficiency of polydopamine nanospheres(PDANS) and the specific recognition characteristic of aptamer,we co...
中国生物化学与分子生物学会第十二届全国会员代表大会暨…  2018-10-25 下载次数(12)| 被引次数()

快速检测毒死蜱和大肠杆菌的便携式阻抗生物传感器仪器研究 

阻抗生物传感器由于其测量速度快,免标记等优点在食品安全快速检测应用中受到越来越多的关注。但是目前由于商业阻抗生物传感测量仪器存在体积大、价格高、操作复杂等缺点,限制了该技术的应用。本课题以常见的农药残留和食源性致病菌为研究对象,以微电极阻抗生物传感器技术为检测手段,确立了检测等效电路模型和较优检测频率,开发了一种便携式...
浙江大学  博士论文  2015年 下载次数(287)| 被引次数(0)

山羊肉奶制品和鸡肉的质量与安全 

本文对山羊肉电阻和各向异性现象进行了研究。试验变量为交流低电压10,20和30VAC和频率10-10KHz。所采用的电压波形分别为正弦、方形和锯齿方形形。在各种波形下,电压和频率的联合作用是非常明显的。实验结果表明,方形波时电阻最小,其次为正弦和锯齿形波。沿着肉纹方向的电阻明显比横跨肉纹方向低。 ...
吉林大学  博士论文  2009年 下载次数(262)| 被引次数(1)

基于纳米材料修饰的乙酰胆碱酯酶生物传感器的研究 

以乙酰胆碱酯酶(AChE)的催化活性为基础的乙酰胆碱酯酶生物传感器,近年来广泛应用于有机磷和氨基甲酸酯类农药的检测。在乙酰胆碱酯酶传感器制备过程中,对基础电极表面修饰是至关重要的一步,一是可以增加酶固定在电极上的稳定度,二是可有效地增强响应信号的灵敏度。 本文构建了三种纳米材料修饰的电流型乙酰胆碱酯酶生物传感器,...
山东理工大学  硕士论文  2013年 下载次数(632)| 被引次数(5)

功能核酸侧流层析传感器的构建及其应用 

功能核酸侧流层析传感器集成了功能纳米技术和功能核酸技术,改善了免疫侧流层析传感器靶标范围局限、灵敏度不足、热稳定性不好等问题,为更多种类勒靶标物质的快速检测提供了一个良好的分析平台,并广泛应用于食品安全快速检测领域。但是以往报道的功能核酸侧流层析传感技术仍存在需要改进与优化的方面,如:缺少对生物技术食品和毒理学相关癌症...
中国农业大学  博士论文  2018年 下载次数(144)| 被引次数()

食源假单胞菌群体感应信号分子的产生及其对食品腐败的影响 

细菌细胞产生信号分子并释放到环境中去,当环境中信号分子的浓度达到某一阈值后,细菌细胞开启细胞密度依赖的特定基因的表达机制,这一现象被称为“群体感应(quorum sensing,简称QS)”。N-酰基-高丝氨酸内酯类(AHLs)化合物是革兰氏阴性菌群体感应系统中最典型的一类信号分子。细菌细胞通过产生AHL进...
南京农业大学  博士论文  2006年 下载次数(1067)| 被引次数(13)

乙酰胆碱酯酶传感器的研制及其在农残检测中的应用 

本论文通过制备乙酰胆酯酶(AChE)传感器,研究AChE传感器在农药残留检测方面的特性。本研究在实验室原有的基础上,进一步研究了不同修饰材料、修饰方法,对基于常规电极的AChE传感器性能的影响。并研究了基于插指型微阵列电极(IAM)的AChE传感器在农药残留检测中的可行性。本论文所做工作有: 1.基于聚二烯丙基二...
山东理工大学  硕士论文  2014年 下载次数(196)| 被引次数(1)

基于石墨烯复合材料的生物传感器及其在西维因检测中的应用 

随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食物的追求不仅停留在可口的层面,而且对食品安全的要求也越来越高。此外,由于全球人口递增,对食物的需求量增大,农药成为提高作物产量的关键因素之一。然而大多数农药会残留在田间、河流以及农作物中,其毒理作用会影响食品安全,进一步威胁到人类健康。基于此,迫切需要探究一种常规、连续、现场检测...
山西大学  硕士论文  2016年 下载次数(57)| 被引次数(0)

心肌细胞多参数复合传感器与系统及其在药物和毒素检测中的应用 

药物和食品的安全问题是与人类生存和发展息息相关的问题。药物应该是安全、有效、质量可控的,但是药物的正常使用引起的不良反应却时有发生,造成多起药物在销售中被召回的事件。为了发现和预防药物的副作用,在临床前研究阶段,药物的安全性尤其是药物毒性的研究,对于药物开发和使用具有至关重要的影响。在海洋食品安全方面,由于日益严重的海...
浙江大学  博士论文  2018年 下载次数(114)| 被引次数()

基于纳米复合材料电化学传感的蔬菜中农药残留检测方法研究 

本论文针对目前食品安全领域中对农药残留快速检测的技术需求,将纳米技术、生物化学与电化学传感技术相结合,探索食品中农药残留的快速检测新方法。本论文主要研究内容和结论如下:1、基于金纳米棒/壳聚糖纳米复合材料的杀螟硫磷农药残留的电化学快速检测基于一些农药本身的电化学活性以及金纳米棒(Au NRs)对农药的吸附作用,实验中制...
江苏大学  硕士论文  2017年 下载次数(378)| 被引次数(2)

神经性有机磷毒剂及农药的荧光光纤生物传感器的研制 

本研究报告第一部分研究工作是合成了含乙烯基团的丙烯酰胺基荧光素作为载体,然后在经3-(三甲氧基硅基)甲基丙烯酸丙酯(TSPM)硅烷化引入乙烯基团的普通玻璃片上与膜基体单体甲基丙烯酸β-羟乙酯,光引发剂安息香乙醚共存,紫外光照射光聚合制备成光极膜,并与乙酰胆碱酯酶固相酶片复合,研制出了用于测定有机磷农药敌敌畏(DDVP)...
中国人民解放军军事医学科学院  博士论文  2002年 下载次数(390)| 被引次数(1)

重金属汞铅功能核酸生物传感器的搭建及在发酵食品中的应用 

发酵食品是食品工业中重要的分支,通常是指人们利用微生物加工制造的一类产品,并且发酵食品对于食品工业和人体健康都起着非常重要的作用。但随着人类工业化进程的不断发展,人类活动对生态环境的影响日趋严重,间接导致发酵食品的重金属超标。目前重金属传统检测方法具有操作繁琐、检测时间长、成本高、以及实时原位检测困难等方面的局限性。2...
河北农业大学  硕士论文  2018年 下载次数(124)| 被引次数(1)

基于生物传感器的革兰氏阴性菌非靶向筛查技术研究 

目前,食品安全已成为全球性问题,恶性食品污染事件频繁爆发。随着食品加工技术的日新月异,带来的食品安全隐患不容忽视。由此造成的食源性疾病更成为影响公众健康的重要因素。据报道,约有三分之二的食源性疾病是由细菌引起的。传统的细菌检测方法有:培养和菌落计数法,基于免疫学的方法以及PCR方法。这些方法是依赖于特异性的微生物和生化...
江南大学  博士论文  2017年 下载次数(422)| 被引次数(3)

MWNTs/AChE新型生物传感器的制备及其在氧化乐果快速检测中的应用(英文) 

采用层层自组装技术制备(壳聚糖/多壁碳纳米管/乙酰胆碱酯酶)多层膜,用以构建新型有机磷农药残留检测电流型生物传感器。利用扫描电子显微镜获得多层酶膜的显微结构,利用电化学工作站对新型生物传感器的性能进行测量。结果表明:生物传感器的多层酶膜的最适制备层数为5层;以氧化乐果作为有机磷农药模型,在0.25~1.50μmol/L...
《食品科学》  2013年 第04期 下载次数(121)| 被引次数(4)

基于免疫磁分离及酶促反应的致病菌检测用生物传感器研究 

近年来由食源性致病菌引起的食品安全事件时有发生,严重威胁着我国的社会公共卫生安全,成为制约我国食品相关产业健康发展的突出问题。食源性致病菌的快速筛查对于预防食源性疫情的爆发和控制食源性疾病的扩散具有重要的意义。然而,现有的食源性致病菌检测方法,如传统分离培养鉴定方法、分子生物学方法以及免疫学方法,分别存在检测时间长、样...
中国农业大学  博士论文  2018年 下载次数(429)| 被引次数()

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