Preliminary Study on Biological Control of Mycotoxin Contamination in Agricultural Products and Its Mechanism 

Aflatoxin is the most powerful carcinogen and highly toxic mycotoxin known in nature. It can cause serious toxin pollution to agricultural products, foods and f...
《Agricultural Biotechnology》  2019年 第02期 下载次数(10)| 被引次数()

Effect of Bamboo Leaf Flavonoid and Phytic Acid on the Control Efficacy of Pichia Caribbica Against Penicillium Expansum and Patulin Content in Apple Fruits 

根据流行病学的研究证据表明,多吃水果和蔬菜可以有效降低慢性疾病的风险。苹果富含多种营养成分,食用苹果可以降低癌症、心血管疾病、哮喘和糖尿病等疾病的患病风险。为了保证全年都有新鲜的苹果,我们必须在采摘后进行妥善的储存。由于苹果采后的自然环境是复杂的,因此很难确保苹果在储藏期间的质量和安全。水果在采后易感染多种病菌,这在全...
江苏大学  博士论文  2016年 下载次数(336)| 被引次数(0)

仿刺参体表未可培养菌群分析及拮抗菌研究 

据统计,2010年辽宁省仿刺参养殖总产值已占全国1/3以上,成为辽宁省的经济支柱,也是全国的阳光产业。然而在仿刺参养殖过程中大多存在病菌污染现象,了解仿刺参微生物组成不但可以为仿刺参致病菌的研究提供理论基础还可以发掘新的微生物资源及代谢产物。本文摸索了构建仿刺参体表细菌16SrDNA克隆文库的条件,用细菌基因组试剂盒提...
大连工业大学  硕士论文  2012年 下载次数(9)| 被引次数(1)

香蕉炭疽菌拮抗生防菌的筛选及鉴定 

从香蕉组织中分离筛选出香蕉炭疽菌拮抗生防菌,从平板上得到18株对香蕉炭疽菌孢子有明显抑菌活性的菌株,将这18株菌分别与香蕉炭疽菌共同接种到香蕉果指上进行活体防效复筛,发现与清水对照组相比较,AcT-02、AcT-07、AcT-09、AcT-11、AcT-13共5株细菌均表现出显著的防治效果,防效分别为49.77%±4....
2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年…  2010-12-10 下载次数(49)| 被引次数(0)

大菱鲆肠道中广谱拮抗活性乳酸菌的筛选及其细菌素鉴定 

应用牛津杯法从大菱鲆肠道分离的乳酸菌中筛选出对革兰氏阳性和阴性细菌均具有抑制作用的菌株LP1-4,经生理生化反应和16S rRNA鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。通过温度、pH和蛋白酶等因素分析,结果表明菌株LP1-4无细胞上清液(cell-free supernatant,CFS)...
中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集  2018-11-07 下载次数(46)| 被引次数()

果蔬保鲜生物拮抗菌的筛选及剂型研究 

应用生物拮抗菌对果蔬采后病害进行生物防治是目前最有希望替代化学杀菌剂的一种新型保鲜技术。本研究以红提葡萄为试材,从葡萄采后不同时期和不同部位分离、筛选酵母拮抗菌,并对其进行了离体和活体拮抗效果鉴定,从鉴定出的6株拮抗效应较好的菌株中对拮抗效果最优的拮抗酵母菌YT-2进行了生物学鉴定,研究了其生物学特性和拮抗效果,探讨了...
天津科技大学  硕士论文  2018年 下载次数(122)| 被引次数()

拮抗酵母菌提高草莓采后贮藏性及机理研究 

本论文主要从两方面着手研究,其一是探究田间应用拮抗酵母菌防治草莓采后病害,以葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)、季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)为生防酵母菌,研究采前喷施单一拮抗酵母菌和复合拮抗酵母菌对草莓病害的防治效果及采前喷施的最佳时间。采前应用生防菌能够从果实...
南京农业大学  硕士论文  2014年 下载次数(256)| 被引次数(4)

In Vitro Assessment of Probiotic Potential of Lactobacilus acidophilus and Antagonistic Activity Against Escherichia coli O157:H7 

The antagonistic activity of Lactobacillus acidophilus KLDS1.0901,KLDS1.0902,KLDS1.1003 and NCFM against Escherichia coli O157:H7 were investigated in this stud...
《Journal of Northeast Agricultural University(English…》  2017年 第01期 下载次数(28)| 被引次数(1)