新疆 4 种动物骨质和骨髓中蛋白、常量及微量元素比较分析 

目的:测定新疆特色羊、牛、马、骆驼4种动物腿骨骨髓粉末,骨髓油,骨髓蛋白及骨质蛋白中常量微量元素含量及骨髓蛋白相对分子质量,为传统动物药质量标准完善提供参考。方法:用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-OES)测定Ca,K,Na,B,P,Ba,Cr,Cu,Fe,Mg,Mn,...
《中国实验方剂学杂志》  2018年 第12期 下载次数(98)| 被引次数(2)

骨髓油脂肪酸组成与活性研究 

以牛骨髓油为原料,分别用石油醚、正己烷、无水甲醇及无水乙醇制备不同提取物,经甲酯化后,通过气质联用仪分析脂肪酸组成,测定其抗氧化和抗菌活性以确定最佳提取溶剂。结果表明:4种溶剂提取的牛骨髓油中饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA)/不饱和脂肪酸(unsaturated f...
《食品研究与开发》  2018年 第21期 下载次数(172)| 被引次数()

油茶 

油茶是北京庙会小吃中具有一定滋补作用的一道食品,它是将面粉放到锅内炒到颜色发黄,但不能炒糊,再加入桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后放入碗内,加上白糖,用开水冲开,但不能有疙瘩。《故都食物百咏》中称:“一瓯冲得味殊赊,牛骨髓油炒面茶。不比散拉吐瑾好,却来说品产吾华。”并且注说:“油茶面即牛`...
《中国食品》  2004年 第05期 下载次数(50)| 被引次数(0)

一种动物骨髓油不饱和脂肪酸的富集方法和用途 

本发明提供了一种动物骨髓油不饱和脂肪酸的富集方法和用途,该方法将动物骨髓用蒸馏水清洗,去除血瘀和杂物,在冰箱保存使骨髓硬化成块,利用液氮研磨粉碎,采用正己烷提取,减压回收溶剂,过滤,用氢氧化钾甲醇溶液皂化回流2小时,将不皂化物加盐酸酸化,取油层水洗至中性,脱水,旋蒸蒸发,得混合脂肪酸...
中国科学院新疆理化技术研究所  中国专利  2018年 下载次数(0)| 被引次数(0)

强身健体壮骨养生长寿面 

强身健体壮骨养生长寿面是饮食行业(餐饮业)中主食系列的一大类中的一种或几种面的发展和延伸。就技术而言,要在原有加工制作面方法的基础上增加几点。此发明技术就是购买回的一定量的骨头、骨棒或骨架经过抄水(飞水)去沫、去腥味、去血水等沥干后砸裂、敲断,用大火炼煮、熬制成“骨髓油汤水料”(过滤后简称‘汤料’)和面、煮...
姜海  中国专利  2011年 下载次数(0)| 被引次数(0)

强身健体壮骨养生长寿饺 

强身健体壮骨养生长寿饺是饮食行业(餐饮业)中主食系列里的一大类。就技术来讲要在原有加工制作饺子方法的基础上再加上几点。此发明专利技术就是把买回来的一定量的骨头、骨棒、骨架经过打水抄去沫、去腥味、去血水等沥干后砸裂、敲断,用大火炼煮成“骨髓油汤水料”过滤后(简称‘汤料’)和面、和馅、煮饺子的一个过程。熬制好的...
姜海  中国专利  2011年 下载次数(0)| 被引次数(0)

一种瘦肉粥粉及其生产工艺 

本发明公开了一种瘦肉粥粉及其生产工艺,瘦肉粥粉由一定重量份的膨化米片、膨化麦片、熟花生颗粒、熟黑芝麻和干酱料组成;其中,所述干酱料由一定重量份的瘦牛肉、骨髓油、特制佐料、葱、姜、食盐、酱油和味精组成;所述骨髓油由以下原料制成:牛腿骨、羊腿骨、特制佐料、食盐...
刘琨  中国专利  2009年 下载次数(0)| 被引次数(0)

骨髓油的生产方法 

本发明公开了一种骨髓油的生产方法,洗净的动物鲜骨放入蒸煮罐中,在100~130℃、0.2~0.3MPa条件下蒸煮2~4小时,熟骨冷却至40~70℃磨浆,在骨泥中加酸,放入酸解罐中,在100~130℃、0.20~0.24MPa条件下,水解3~4小时,pH值在3.2~3.6之间,再进行双倍稀释,沉降后的清液经分...
内蒙古草原兴发股份有限公司  中国专利  2002年 下载次数(0)| 被引次数(0)

糖皮质激素骨质疏松症的中医证型分布特点及其大鼠模型的实验研究 

目的:统计糖皮质激素性骨质疏松症(GIOP)患者的中医证型分布规律及特点。方法:收集在2012年9月1日至2014年12月31日在我院住院的GIOP的患者病历,参照中医证型相关标准,以患者临床表现为依据,将每个患者分到不同的证型并采集收据。成果:收集了过去28个月在我院住院符合要求的病例数共242例,中医证型分布分别为...
广州中医药大学  硕士论文  2015年 下载次数(18)| 被引次数(0)

强身健体壮骨养生长寿滋补烤肉 

强身健体壮骨养生长寿滋补烤肉是饮食行业(餐饮业)中副食系列的一大类中的一种新烤肉法。就技术方面,要在原有加工烤制的基础上扩大(张)几点。本发明专利技术就是将购买回的一定量的骨头、骨棒或骨架经过打水抄(飞水)去沫、去腥味、去血水等沥干后敲裂、砸断用大火熬制炼煮成“骨髓油汤水料”(过滤后简称‘汤料’)和调料,烤...
姜海  中国专利  2011年 下载次数(0)| 被引次数(0)

麻辣火锅底料及其加工方法 

本发明提供一种麻辣火锅底料及其加工方法,采用“绿色、无污染”的牛油、牛骨髓油和天然辅料等20种原料及调味料,经过依次下锅炒制加工处理而成。本发明产品为含渣浓缩底料,克服了无渣底料越涮味越淡的问题。产品营养丰富,麻辣适中,口感细腻、鲜香,风味独特,具有“食补”作用和保存期...
甘肃中汇农业发展有限公司  中国专利  2009年 下载次数(0)| 被引次数(0)

含钙营养型苹果汁饮料 

一种含钙营养型苹果汁饮料,其特点是由苹果汁、苹果果肉、水溶性生物活性钙、牛骨髓油、氢氧化钙浆、蜂蜜等构成。本发明将特别适合儿童和老年人吸收的水溶性生物活性钙、牛骨髓油、氢氧化钙浆及苹果汁组合在一起,不仅口味纯正、营养丰富、含钙量高,而且具有缓解骨质疏松、延...
王鑫  中国专利  2009年 下载次数(0)| 被引次数(0)

骨髓油的制备工艺 

本发明涉及一种猪骨髓油的制备工艺。它是由优质的猪骨头,经清洗、弃杂、断碎、加水、煎煮、闷熬、取油、再煎煮、闷熬、再取油、灭菌、密封灌装、检验而成,它工艺简单,效率高,适用于大规模工业化生产,产品食用方便,营养丰富,为婴幼儿和中老年人补钙壮骨、健身强体起到了食补的作用,是烹调时不可缺少的、营养丰富的猪`#~骨...
李贵山  中国专利  1999年 下载次数(2)| 被引次数(1)

藏药油脂疗法治疗牛皮癣 

牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。藏医理论认为牛皮癣是一种人固有的寄生虫和黄水等物质内因和外因引起失去平衡及 耑和徳哇 紊乱而引起的一种皮肤病。1操作方法1.1用药:根据藏医辨证诊断结果,选用藏药十味乳香散、皮肤病涂剂、安乐涂剂为主方药,根据患者具体病情选用藏硫磺、藏红花等辅药,经特殊...
《中国民族医药杂志》  2015年 第11期 下载次数(43)| 被引次数(2)

泼尼松龙与地塞米松介导腰椎骨量降低的差异及其对成骨成脂基因表达的影响 

目的:比较泼尼松龙(PRE)和地塞米松(DXM)诱导腰椎骨量丢失差异程度并利用成脂成骨经典信号通路探讨其可能机制。方法:选取3月龄SPF级雌性大鼠24只,随机分成4组:基线组(BL组)6只、年龄对照组(CON组)6只、泼尼松龙组(PRE组)6只、地塞米松组(DXM组)6只。BL组于实验开始时麻醉处死,其余3组正常喂养,...
《中国脊柱脊髓杂志》  2015年 第02期 下载次数(140)| 被引次数(4)

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