豆甾醇氧化物的检测及高甾醇大豆油品质的研究 

不少油厂通过在油品中添加植物甾醇以提高植物油营养价值,但植物甾醇在加热、光照、辐射等条件下易发生氧化,生成甾醇氧化物,并对植物油的品质产生影响。因此建立高甾醇植物油中甾醇氧化物的检测方法,研究高甾醇大豆油在储藏、烹饪期间的稳定性,对于大豆油的加工、储藏和食用具有重要意义。本论文研究内容如下: 首先,选用代表性的甾...
江南大学  硕士论文  2014年 下载次数(345)| 被引次数(3)

绿色糖单孢菌木素过氧化物酶发酵工艺、纯化及酶学性质研究 

木素过氧化物酶(Lignin peroxidases,LiP)是1983年首次从白腐菌中发现的一种含有血红素的木素降解酶,具有广泛的底物范围及对底物氧化的高度非特异性,在木素和小分子污染物的生物降解过程中起着关键作用。因此,对LiP的研究在充分利用自然资源、保护生态环境以及进行生物修复等方面具有十分重要的意...
北京林业大学  硕士论文  2009年 下载次数(206)| 被引次数(3)

Rhizoctonia sp. SYBC-M3产锰过氧化物酶发酵条件优化及酶学性质研究 

锰过氧化物酶是木质素降解的关键酶之一,底物专一性弱,具有氧化降解各类芳香族化合物的独特能力,在纸浆的生物漂白等方面得到了较多的研究与应用。但锰过氧化物酶的合成目前似乎只限于担子菌类,而且还处于实验室阶段,因此筛选出具有良好产锰过氧化物酶能力的菌株资源并研究其酶学性质,对于增加菌株资源和获得潜在应用具有一定意义...
江南大学  硕士论文  2008年 下载次数(437)| 被引次数(6)

木素过氧化物酶的生产、固定化及其在染料降解中应用 

本文研究了利用鼓泡塔间歇培养固定化黄孢原毛平革菌合成木素过氧化物酶,通过初步分离纯化后,采用两种不同的材料进行酶的固定化,研究了固定化条件、固定化酶性质、固定化酶对染料的降解脱色。 研究发现,使用鼓泡式反应器进行固定化黄孢原毛平革菌培养合成木素过氧化物酶,更有利于产酶。考察了通气量对鼓泡式反应器合成木...
浙江工业大学  硕士论文  2008年 下载次数(506)| 被引次数(5)

系列金属复合氧化物的合成及对染料光催化性能的研究 

本文以柠檬酸为络合剂采用溶胶-凝胶法合成出钙钛矿型复合氧化物(FeYO3,SrFeO3,YCrO3,LaCrO3,CaZrO3,SrZrO3,BaZrO3),白钨矿型复合氧化物(CaCrO4,SrCrO4,BaCrO4)和尖晶石型复合氧化物(BaFe2O4)等一系列金属复合氧化物。通过红外、热重等化学方法探索了产物烧结...
天津大学  硕士论文  2014年 下载次数(104)| 被引次数(0)

氧化物水解酶产生菌的筛选及其发酵条件和对苯基缩水甘油醚类化合物拆分条件的研究 

手性环氧化物及其水解产物邻二醇是合成许多生物活性物质和手性目标产物的高价值中间体。 本实验以邻甲氧基苯基缩水甘油醚为唯一碳源进行多轮富集,从土壤中获得380多株能利用该环氧化物的微生物。之后用TLC法定性筛选出25株具有环氧化物水解酶活性的菌株,之后再通过HPLC法筛选出5株具有立体选择性的菌株,...
浙江工业大学  硕士论文  2010年 下载次数(139)| 被引次数(4)

氧化物介导的产氢梭菌胞外电子传递机制 

微生物胞外电子传递是一种新型的厌氧能量代谢方式,在污水处理、环境修复和清洁能源生产等领域均展现出巨大的应用前景,是目前研究的热点问题之一。以磁铁矿为代表的铁氧化物在促进微生物生理代谢过程,尤其在微生物间的直接电子传递过程中发挥了重要作用。然而,关于铁氧化物对产氢微生物胞外电子传递的影响及其在清洁能源生产方面的研究还未见...
中国科学院大学(中国科学院烟台海岸带研究所)  硕士论文  2018年 下载次数(39)| 被引次数()

重组手性环氧化物水解酶的表达及其在手性环氧氯丙烷生产中的应用 

环氧化物水解酶是一类存在于动物、植物以及微生物体内的水解酶,该酶能够立体选择性催化水解脂肪族、芳香族环氧化物生成相应水溶性邻二醇和光学纯环氧化物。环氧化物水解酶来源广泛,具有优良的对映体选择性和区域选择性。近年,微生物环氧化物水解酶已成为该领域的研究热点。对环氧化物水解酶开发和应用已受到广泛的关注,研究对象绝大多数是从...
浙江工业大学  硕士论文  2011年 下载次数(19)| 被引次数()

高效纳米自组装人工过氧化物酶研究 

本文利用半合成酶制备原理,采用内部疏水的SDS纳米胶团结构作为人工过氧化物酶的外部结构;采用分子结构小、适用条件广且廉价易得的天然细胞色素c作为人工过氧化物酶的活性催化中心结构;通过二者在缓冲溶液中发生自组装的方式构建人工过氧化物酶,来模拟天然过氧化物酶的催化特性。 本工作主要采用光谱学方法、热分析方法及电化学分...
河南大学  硕士论文  2012年 下载次数(140)| 被引次数(3)

固定化黄孢原毛平革菌生产木素过氧化物酶及其对染料脱色降解的研究 

本文研究了多孔材料—聚氨脂泡沫固定化黄孢原毛平革菌合成木素过氧化物酶的产酶条件。在此基础上,研究了酶系的分离、固定化条件及固定化酶对染料的脱色降解。 经研究发现:使用聚氨脂泡沫固定黄孢原毛平革菌生产木素过氧化物酶的效果很好。本文研究了五种不同类型的聚氨酯泡沫的固定化效果...
浙江工业大学  硕士论文  2004年 下载次数(260)| 被引次数(1)

褐煤降解菌斜卧青霉P6木素过氧化物酶的分离纯化及特性研究 

褐煤是植物残体经过漫长的地球物理化学过程转变而来的一种低阶煤,具有与木素相似的结构。褐煤作为一种资源在工、农、医、牧等领域具有重要用途及应用潜力,但由于其疏水性和立体结构的复杂性,降解性很低。木素过氧化物酶(LiP)是木素类物质降解的关键酶之一。目前国外研究的热点集中在白腐真菌来源的木素过氧化物上...
中国农业大学  博士论文  2004年 下载次数(539)| 被引次数(4)

枇杷籽超氧化物歧化酶的提取及纯化工艺研究 

以枇杷籽为原料,研究枇杷籽超氧化物歧化酶的提取及纯化工艺。研究结果表明:枇杷籽超氧化物歧化酶提取最佳工艺条件为:超声功率为295.4 W,提取时间为22.8 min,p H为6.7,液料比为20.8∶1(m L/g)。枇杷籽超氧化物歧化酶分离纯化工艺为:依次经过热变性法处理、丙酮沉淀、G-75葡聚糖凝胶过滤,得到枇杷籽...
《食品工业》  2015年 第03期 下载次数(351)| 被引次数(3)

木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶基因的克隆及在甲醇毕赤酵母中的表达 

木质素过氧化物酶(Lignin peroxidase,Lip)和锰过氧化物酶(manganese peroxidase,Mnp)是由黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)分泌的单血红素糖蛋白。利用黄孢原毛平革菌生产木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶受到许多因素的限制...
天津科技大学  博士论文  2005年 下载次数(1235)| 被引次数(2)

苋菜氢过氧化物裂解酶的纯化及性质研究 

在高等植物中,脂肪氧合酶氧化多不饱和脂肪酸产生氢过氧化物,其随后被氢过氧化物裂解酶(Hydroperoxide lyase, HPL)催化裂解生成己醛、己烯醛。这些挥发性醛类物质又被称为绿色信号,具有果蔬的新鲜气味,是食品行业和日化工业中的重要芳香风味添加剂。本文从HPL的筛选及稳定化入手,展开了酶的分离纯化、酶学性质...
江南大学  博士论文  2011年 下载次数(308)| 被引次数(2)

黄孢原毛平革菌锰过氧化物酶的研究 

白腐担子菌(White-rot Basidiomycetes)分泌的胞外锰过氧化物酶(manganese peroxidase,MnP)是胞外降解木素体系的一种主要成分。来自白腐担子菌的典型种黄孢原毛平革菌(Phanerochaete Chrysosporium)的锰过氧化物酶是一种需要H_2O_2的血红素糖蛋白,其相...
天津科技大学  硕士论文  2004年 下载次数(480)| 被引次数(4)

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