优秀人士心理弹性因素的个案分析及模型建构 

心理弹性是个体应对压力、挫折、创伤等消极生活事件的能力或特质。作为日常生活中普遍存在的一种能力,心理弹性对个体能否有效的应对生活中的困难挫折及提高生活质量具有重要的作用。已有对心理弹性的研究更多的是综述,或是对理论的探讨和对现状的揭示,而对优秀人士的心理弹性是如何一步一步形成的动态过程缺乏揭示。因此本文以质性研究的范式...
苏州大学  硕士论文  2012年 下载次数(1033)| 被引次数(13)

双端固支石英振梁力频系数与热弹性品质因数分析 

双端固支石英振梁作为微型谐振式石英传感器的核心敏感元件,其力频系数和品质因数对传感器的灵敏度和分辨率具有重要的影响。石英振梁的力频系数越高,同等条件下传感器的灵敏度也越高;振梁品质因数越高,传感器的分辨力亦越高。对于工作于一阶振动模态的石英振梁而言,力频系数与热弹性品质因数仅与其自身的结构尺寸参数有关。通过分析发现,石...
《导航与控制》  2019年 第04期 下载次数(5)| 被引次数()

优秀贫困大学生心理弹性与保护性因素分析 

探索优秀贫困大学生心理弹性的结构和发展规律,对青少年的情感教育和精神成长有借鉴意义。本研究以质性研究的范式,遵循 目的性抽样 中的校标抽样进行取样,选择了22名有效访谈对象。使用Nvivo 7.0质性分析软件对电子文本进行编码,初步产生78个开放式编码和3个关联式编码:心理弹性品质、社会情感支持、成长中的积极因素。通过...
《现代大学教育》  2013年 第03期 下载次数(1155)| 被引次数(21)

猪血浆蛋白改善鲢鱼鱼糜品质及机理的研究 

鲢鱼是我国目前养殖产量较大的一种淡水鱼,其最常见的加工产品是鱼糜制品。由于以淡水鱼为原料制作的鱼糜品质与海水鱼存在差距,目前主要通过添加淀粉、亲水胶体、非肌肉蛋白、转谷氨酰胺转移酶(TG酶)来改善淡水鱼鱼糜品质,但是存在冻融和凝胶稳定性差、严重影响口感的问题。研究表明淡水鱼主要是由于组织蛋白酶高度水解肌球蛋白重链而致其...
江南大学  硕士论文  2014年 下载次数(328)| 被引次数(5)

白链鱼及其鱼糜冻藏条件的研究——冷藏温度、时间对白链鱼糜制品弹性品质的影响 

原料白链鱼及其鱼糜在-18℃和-33℃温度下冷藏7、14、30、45天,测量冷藏温度、时间对鱼糜制品弹性品质的影响。实验结果表明,经过冷藏的白链及其鱼糜制作的鱼糜制品的JS,TS,TN值虽有明显下降,但与5℃时僵化1天的鱼比较,在-18℃冷藏14-30天和在-33℃冷藏30—45天其鱼糜制品的JS,TS,TN值基本保持...
《制冷学报》  1991年 第02期 下载次数(156)| 被引次数(0)

我国城镇居民消费行为演变 

消费行为一直是消费研究领域中的重要组成部分,伴随着消费理论的发展和实证研究方法的提高,消费行为理论也处于不断发展和完善的过程中。改革开放以来,我国城镇居民一直处于制度变迁的大环境之中;由于经济体制转轨导致我国城镇居民的消费行为发生了深刻的变化。论文在理论分析的基础上,借鉴前人的研究成果,在消费行为分析框架内...
山东大学  博士论文  2009年 下载次数(1772)| 被引次数(7)

小麦品种淀粉特性与面条质量关系的研究 

以收集的85份不同品种的小麦为研究对象,研究小麦淀粉特性的分布,分析淀粉特性间的关系;研究不同品种的小麦制作成面条的感官和仪器检测要素,分析质量要素的分布情况;研究小麦淀粉特性与面条质量之间的关系,探讨优质面条对小麦淀粉品质性状的要求,以期为选育适合面条加工的小麦品种、制定面条专用粉标准提供技术依据。 由小麦淀粉...
河南工业大学  硕士论文  2012年 下载次数(618)| 被引次数(7)

添加剂对鸡肉肠品质的影响 

磷酸盐、蛋白、淀粉、食用胶是目前世界各国应用比较广泛的食品添加剂,它们广泛应用于食品生产各个领域,尤其在肉制品中使用非常普遍,在火腿肠中更是必不可少的品质改良剂。本文通过研究其对火腿肠出品率、质构特性、色泽以及感官评定的影响,探讨改善火腿肠品质的方法,从而可以生产加工出色、香、味、形、质地俱佳的火腿制品。 本课题...
西北农林科技大学  硕士论文  2011年 下载次数(597)| 被引次数(1)

地震信号叠前属性流体识别方法研究 

本文在叠前弹性阻抗反演的基础上,提出了角度梯度阻抗的概念,分别推导了各种叠前弹性阻抗对应的角度梯度阻抗的表达式,研究了角度梯度阻抗的反演方法。在介绍了几种常用的品质因子计算方法之后,本文分析了衰减弹性阻抗与地震波能量衰减的关系,实现了基于衰减弹性阻抗估算地层品质因子的方法。常规方法使用纵波阻抗和横波阻抗识别储层流体,分...
电子科技大学  硕士论文  2011年 下载次数(206)| 被引次数(5)

弹性材料对周期性高架桥振动控制的影响研究 

为了实现对周期性高架铁路的振动控制,本文对周期性高架铁路上部结构中的梁及梁-梁-墩(BBP)接头处的支座分别采用粘弹性材料,并基于粘弹性基本理论以及桥墩和横梁的振动方程,分别建立采用粘弹性材料的周期性高架铁路的能带计算模型和动力响应模型,并分别分析粘弹性梁的复模量和粘弹性支座的复刚度对能带图的影响,以及粘弹性材料的品质...
江苏大学  硕士论文  2019年 下载次数(17)| 被引次数()

冻藏条件对鲢肌肉组织蛋白质变性的影响 

本文研究了鲢在各种冻藏条件下鱼体肌肉组织结构及其蛋白质冷冻变性后制成鱼糜制品的弹性品质变化。结果表明,鲢在低温下冷冻,肌肉纤维内的水发生内冻结,冰晶体小,较好地保持其组织结构的完整性。考虑到冻鱼在冻藏过程中肌肉组织的继续变化,为保持冻鱼的质量,一般鲢在-8℃冻藏时不应超过15d,在-24℃和-30℃冻藏时可保持30d和...
《上海水产大学学报》  1993年 第04期 下载次数(170)| 被引次数(4)

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