中国大豆生产困境与出路研究 

农业供给侧结构性改革战略提出之前,中国大豆产业已基本丧失其国际竞争力,在参与国际大豆竞争中处于弱势地位。回顾大豆产业的发展过程不难发现,我国已经从有着几千年历史的大豆原产国变为88%的大豆依靠进口的大豆进口国。2016年我国国产大豆约1100万吨,为了满足国内9700万吨的消费量,需要从国外进口8600万吨的大豆来满足...
吉林农业大学  博士论文  2017年 下载次数(2176)| 被引次数(19)

连作土壤寄生真菌多样性及对大豆胞囊线虫抑制作用 

大豆胞囊线虫(Heterodera glycines,Ichinohe)病是大豆生产中的重要限制因子之一,其病原大豆胞囊线虫是一种典型定居型内寄生土传线虫,大豆连作会使土壤中大豆胞囊线虫不断积累,导致病害加重,因此大豆胞囊线虫也是引起大豆连作障碍的主要因素之一。然而,当大豆感病品种连续种植5年以上,会出现大豆胞囊线虫自...
东北农业大学  博士论文  2016年 下载次数(392)| 被引次数(4)

一年生野生大豆的饲草生产性能及栽培利用技术研究 

一年生野生大豆(Glycine soja Sieb.et Zucc.)为豆科草本植物,在中国、朝鲜、日本和俄罗斯远东地区有广泛分布,其中中国一年生野生大豆资源最为丰富,占世界总数的90%以上。一年生野生大豆是栽培大豆(Glycine max(L.)Merr.)的祖先种,具有适应性广,生态类型多,种子蛋白含量高...
南京农业大学  博士论文  2007年 下载次数(657)| 被引次数(5)

黑龙江省大豆产业发展问题研究 

大豆是我国的传统出口产品,尤其是东北大豆历史上曾远销世界多个国家和地区。它既是重要的粮食作物,又是重要的油料作物,还是养殖业蛋白饲料的重要来源,在我国农业生产以及社会经济生活中都占有相当重要的地位。我国是世界公认的大豆原产国,有着5000多年经久不衰的栽培和消费历史,大豆种植几乎遍布全国各地。20世纪30年...
东北农业大学  博士论文  2009年 下载次数(4229)| 被引次数(47)

国际大豆供求背景下的中国大豆贸易研究 

大豆是重要的农产品,不仅是重要的粮食作物,同时已经转变成为更重要的经济作物。大豆油是国际上和中国的主要食用油来源,而豆粕是目前全球植物蛋白最重要的来源。 本研究立足于国际大豆市场和中国供求关系,通过对国际贸易的方式和定价规则的分析以及中国大豆贸易的依存度研究,提出了通过贸易方式改进解决中国大豆产业...
北京林业大学  博士论文  2010年 下载次数(3748)| 被引次数(24)

中国大豆产业国际竞争力研究 

随着中国加入世贸组织的逐步深入,国内大宗粮食产业将面临日趋激烈的国际竞争。中国大豆产业是开放最早、市场化和国际化程度最高的粮食产业之一,其国际竞争力的演变规律、原因以及应对策略,对于大宗粮食产业发展具有标本性和示范性的战略意义。 本文应用国际贸易理论、系统学和生态学的理论与方法,建立了大豆产业...
中国农业大学  博士论文  2005年 下载次数(3734)| 被引次数(90)

大豆甾醇酯的合成及其生物利用率 

大豆甾醇是植物甾醇的一种,从大豆油脱臭馏出物中提取,主要由β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等10余种甾醇组成。大豆甾醇具有降低胆固醇、抗炎、防癌、降血脂等多种生物活性,大豆甾醇不溶于水,在食用油中溶解度很低,限制了其在食品和保健品中应用。大豆甾醇酯是大豆甾醇与有机酸发生酯化反应的产物,在人体内大豆甾醇酯与大豆甾醇具有相同的...
哈尔滨工业大学  博士论文  2018年 下载次数(189)| 被引次数(1)

烷基糖苷衍生物/Ag-TiO_2/大豆磷脂纳米复合加脂剂的研究 

加脂剂是制革过程中用量较大的皮革化学品之一。随着人们对绿色环保产品需求的增加,植物油基加脂剂越来越受到研究者的青睐。其中,大豆磷脂加脂剂具有较强的耐电解质能力,能与革纤维中的铬结合,加脂坯革柔软、丰满,具有一定的填充性和防水性。但该加脂剂中含有大量不饱和键和游离脂肪酸,易发霉,进而导致加脂坯革发霉。基于上述原因,本课题...
陕西科技大学  博士论文  2019年 下载次数(92)| 被引次数()

我国大豆目标价格补贴政策及其效果研究 

随着城乡居民饮食结构的升级,国内大豆需求量快速增长。然而机遇伴随着挑战,特别是加入WTO以来,我国对大豆实行3%的单一关税,较低价格的进口大豆开始冲击我国国内大豆产业,严重制约了产业发展。近年来,我国推出了一系列产业振兴计划及扶持政策来稳定大豆产业,鼓励本国大豆产业发展,特别是2008年出台的大豆“临时收储政策”在保护...
中国农业大学  博士论文  2017年 下载次数(1409)| 被引次数(7)

大豆蛋白作为姜黄素纳米输送载体的途径及机理 

保持生物活性物质的稳定性和生物效价是功能性食品研发的关键。近年来,由于在提高生物活性物质的溶解性、稳定性和生物效价等方面表现出巨大的潜力,蛋白基纳米复合物越来越引起人们的兴趣。另外,越来越多的研究表明植物蛋白具有促进健康的作用,然而,相比于动物蛋白,植物蛋白在纳米复合方面的研究还比较缓慢。基于此,本论文主要以大豆蛋白为...
华南理工大学  博士论文  2017年 下载次数(969)| 被引次数(3)

我国大豆目标价格补贴政策评估研究 

一如世界发达国家农业补贴政策的发展历程,我国的农产品价格支持政策在经历了十余年的探索之后,进入了重要的调整关口期。大豆作为改革的先行者,先后经历了临储政策、目标价格补贴政策以及现行的大豆生产者补贴政策,形成了独具特色的实践经验,为探索我国农产品补贴政策的发展方向与实践模式具有重要的研究价值。那么,大豆目标价格补贴政策的...
中国农业大学  博士论文  2018年 下载次数(997)| 被引次数()

中国大豆目标价格政策的经济效应分析 

我国重要的农产品如小麦、水稻、玉米、大豆等经历了价格支持政策的影响,这些政策虽然保障了农民种粮积极性,提高了我国的粮食安全水平,但对产业相关主体的利益造成了深远影响。为改变我国粮食价格倒挂的局面,自2014年开始针对大豆和棉花实施目标价格补贴试点,该政策重点覆盖了相关品种的主产区。在目标价格实施期间,市场的价格导向作用...
中国农业大学  博士论文  2018年 下载次数(669)| 被引次数(3)

中国大豆价格波动及风险预警研究 

中国大豆产业是国家基础性产业之一,大豆的价格作为基础性价格,大豆价格的变动将会导致社会整个物价水平的变动,以致关系到农业发展乃至我国经济的稳定。因此,通过对中国大豆价格的预测及其预警研究,可以解决中国大豆市场的相关问题,为其他农产品的价格预测及预警研究提供一个参考。本文在充分分析国内外研究现状、中国大豆价格体系的建立、...
东北农业大学  博士论文  2015年 下载次数(344)| 被引次数(2)

中国大豆品种生育期组的精细划分与应用 

大豆属于光温敏感型作物,单一品种适应区域狭窄,跨区引种常导致成熟期过早或过晚,引起产量降低或生产风险。为明确不同地区大豆品种的适宜种植区域,本研究采用国际通用的大豆生育期组划分体系,借助全国大豆产业技术体系试验技术平台,于2011至2015年在全国36个试验点开展大豆生育期组精细划分工作。并根据鉴定结果分析了各生育期组...
中国科学院研究生院(东北地理与农业生态研究所)  博士论文  2016年 下载次数(491)| 被引次数(11)

大豆Soja亚属基因组变异与人工进化特征研究 

大豆Soja亚属隶属豆科(Leguminosae)、蝶形花亚科(Papilionoideae)、大豆属(Glycine),包括栽培大豆[Glycine max(L.)Merr.]和一年生野生大豆(Glycine soja Sieb.etZucc.)两个一年生种。其中栽培大豆由野生大豆驯化而来,源在我国,长期的自然选择和...
南京农业大学  博士论文  2014年 下载次数(182)| 被引次数(0)

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