凝结芽孢杆菌固体发酵条件和培养基优化 

为提高凝结芽孢杆菌固体发酵水平,通过单因素试验对发酵条件、培养基成分进行了筛选,再通过正交试验对培养基组成进行了优化。结果表明:固体发酵最佳条件为发酵温度35℃、培养基初始pH7.0、含水量40%、接种量30%和发酵时间48h,固体发酵后期(发酵36h时)选择40℃进行变温调控;最佳培养基组成为:培养基载体为麦麸(0....
《粮食与饲料工业》  2014年 第08期 下载次数(731)| 被引次数(9)

蛹虫草在茶叶发酵中的应用研究 

历来夏茶、秋茶的应用价值比较低,很多潜在价值未被开发,蛹虫草(Cordyceps militaris)是一种珍稀的食药用真菌,含有虫草酸、虫草素、虫草多糖等多种生物活性物质,本实验本着开发一种新型茶叶深加工产品的目的,把蛹虫草菌应用到茶叶发酵中,探讨了蛹虫草菌对夏茶品质的改善情况。主要完成了以下几个方面的工作:(1)首...
南京师范大学  硕士论文  2014年 下载次数(81)| 被引次数()

伊枯草菌素A高产菌株的选育及其发酵工艺研究 

伊枯草菌素A (Iturin A)是芽胞杆菌合成的一种脂肽类抗生素,是由Asn-Tyr-Asn-Gln-Pro-Asn-Ser七个氨基酸残基组成的肽链和一个β-氨基脂肪酸侧链(链长C14-C17不等)构成。IturinA对多种植物病原真菌和某些细菌的生长具有良好的抑制效果,应用于植物病害防治前景广阔。本研究筛选到一株能...
华中农业大学  硕士论文  2011年 下载次数(149)| 被引次数(1)

复合微生物固体发酵豆粕的工艺研究及对仔猪生产性能的影响 

豆粕具有较高的粗蛋白含量,并且氨基酸组成较为均衡,是重要的植物源性蛋白饲料。然而植物源性饲料中抗营养因子的含量较高,如抗原蛋白,酶蛋白抑制剂等,严重影响了动物对营养物质的吸收,导致动物生长性能的降低,限制了植物源性饲料在畜牧业及水产养殖业的广泛应用于。因此,豆粕等植物源性饲料的合理开发利用具有重要的应用价值和现实意义。...
吉林大学  硕士论文  2015年 下载次数(397)| 被引次数(3)

纳豆激酶发酵工艺条件优化及其在消化液中的活性研究 

心血管疾病(CVDs)是目前全球死亡率很高的疾病,每年死于该病的人数高达1500万人,居各种疾病死因首位。同传统溶栓药物相比,纳豆激酶因其较好的纤溶酶活,且半衰期长、可口服、副作用小等优点,被视为血栓治疗的良药。目前纳豆激酶生产主要是用大豆发酵而成,而豆粕为主要原料生产纳豆激酶的研究未见报道。现有的纳豆激酶活性测定方法...
河南工业大学  硕士论文  2012年 下载次数(681)| 被引次数(8)

单宁酶产生菌的筛选及发酵条件的优化 

单宁酶是由微生物产生的一类具有降解没食子单宁作用的酶类,在食品、饲料、化妆品、医药和制革等行业具有广阔的应用前景,已引起人们的广泛关注。本课题从选育单宁酶产生菌的基础性工作开始,对初筛得到目的菌株进行了诱变处理,对选育到突变菌株产酶发酵条件和培养基成分进行了优化研究,并对菌株产单宁酶的酶学性质进行了初步探究。 ...
山东轻工业学院  硕士论文  2011年 下载次数(289)| 被引次数(3)

利用农副产品固体发酵低成本生产γ-聚谷氨酸的方法 

本发明公开了一种利用农副产品固体发酵低成本生产γ-聚谷氨酸的方法,其包含以下步骤:1.菌种保藏;2.种子液的制备;3.使用摇瓶固体发酵法发酵种子液;4.γ-PGA的提取和纯化。本发明提供的利用农副产品固体发酵低成本生产γ-聚谷氨酸的方法,可使...
加拿大时代科技投资管理有限公司  中国专利  2007年 下载次数(4)| 被引次数(0)

固体发酵黄芪药渣工艺条件优化 

近年来随着中医药的复兴和发展,中药生产、加工企业不断增多。然而,大量中药材提取后产生的中药药渣的处理则成了一个必须面对的问题,处理不当会严重污染环境。中药药渣中残留有大量的药效成分以及营养物质,具有资源再利用价值,已往对药渣的处理方法主要有填埋或焚烧等,对环境造成严重污染。有研究发现,可以利用微生物发酵药渣生产饲料或添...
安徽农业大学  硕士论文  2016年 下载次数(420)| 被引次数(6)

粉红粘帚霉ACM941固体发酵条件的优化 

为提高粉红粘帚霉ACM941发酵过程中的分生孢子产量,本研究对其固体发酵条件进行了优化。以产孢量为测定指标,通过单因子和正交试验,确定ACM941固体发酵基础培养基为麦麸和棉籽壳混合物,其比例为4∶6;在基础培养基中添加2%玉米粉、2%燕麦粉、3%牛肉膏、2%蛋白胨可获得更大产孢量;对发酵温度、接种量等发酵条件进行了优...
《科技导报》  2014年 第12期 下载次数(103)| 被引次数(1)

蓖麻粕脱毒菌种筛选及发酵脱毒效果分析 

蓖麻籽榨油后的副产物——蓖麻饼粕蛋白质含量丰富,但由于饼粕中含有对动物有毒的蓖麻碱、变应原、蓖麻毒素和血球凝集素,限制了其在饲料工业中的应用,所以,蓖麻饼粕是一种尚待开发利用的资源。本文采用平板分离法从自然霉变的蓖麻饼粕中分离筛选能降解蓖麻碱和变应原的微生物,探讨了其固体发酵条件下对蓖麻碱、变应原降解率和营养物质变化规...
湖南农业大学  硕士论文  2013年 下载次数(68)| 被引次数(0)

棉籽蛋白的固体发酵工艺及其产品的应用效果研究 

棉籽蛋白来源丰富,但由于其中含有游离棉酚及一些抗营养因子,使其在畜禽饲料中的应用范围和用量上受到极大限制。为了科学有效的利用该蛋白质资源,本论文利用微生物对棉籽蛋白进行了固体发酵,并以仔猪为动物模型验证了发酵产物的应用效果。 本论文包括三个试验部分:试验一采用乳酸杆菌和芽孢杆菌作为发酵菌株,以游离棉酚...
内蒙古农业大学  硕士论文  2008年 下载次数(526)| 被引次数(9)

酵母培养物高活性菌株的分离及发酵条件优化 

酵母培养物是一种集营养和保健为一体的饲料添加剂,在畜牧生产中应用广泛。从土壤样品中分离纯化得到1株生物量较高的酵母菌BLNJ03,经16S r DNA鉴定为一株酿酒酵母。采用单因素和正交试验确定菌株BLNJ03的最佳发酵条件为:以液体深层发酵20 h菌株作种子液,固体发酵培养基为麸皮90%、玉米面3%、豆粕7%,料水比...
《中国饲料》  2017年 第01期 下载次数(170)| 被引次数(1)

白腐真菌Inonotus obliquus产生纤维素酶的发酵工艺及木质纤维素糖化研究 

纤维素酶是一种复合酶,它可降解纤维素并转化为葡萄糖,因其底物催化范围较广泛,因此在造纸、酿酒、纺织、生物乙醇、食品加工、动物饲料等领域都有潜在的应用价值。目前用于工业生产的纤维素酶主要来源于子囊菌真菌如里氏木霉、黑曲霉和青霉,相比较其他来源的纤维素酶,这些真菌能产生较全的纤维素酶系。但是纤维素酶活力不高且质量不稳定而导...
浙江理工大学  硕士论文  2018年 下载次数(221)| 被引次数(1)

灵芝—当归双向发酵条件优化及其抗氧化性研究 

中草药是一类潜力巨大的天然抗氧化剂资源。研究表明,中药双向发酵技术具有改变药性、提高疗效、降低毒副作用等优点。本试验选用大型药食兼用真菌-灵芝和甘肃地产当归为材料,采用双向发酵技术,以当归为药性基质,灵芝为发酵菌种,通过单因素及正交试验,对固体发酵基质的组成及双向发酵条件进行了优化,并对发酵菌质的抗氧化活性进行了初步研...
甘肃农业大学  硕士论文  2014年 下载次数(456)| 被引次数(6)

利用气相脉动式固态发酵反应器生产球孢白僵菌孢子粉的中试研究 

球孢白僵菌(Beauveria bassiana)是一种重要的昆虫病原微生物,在多种农、林以及卫生害虫的生物防治方面显示了良好的潜力,因此,开发以球孢白僵菌等活性成分为主的真菌杀虫剂一直受到国内外的广泛关注。 昆虫病原真菌主要依赖于无性繁殖体分生孢子侵染和传播,因此,分生孢子的规模化生...
西南大学  硕士论文  2007年 下载次数(385)| 被引次数(2)

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