菊糖酶发酵生产条件的研究 

利用脆壁克鲁维氏酵母发酵生产菊糖酶最具商业价值,本文探索了从该酵母中得到的一株产量较高菌株的发酵生产条件,为进一步大规模生产打下基础。菊糖酶发酵生产条件的研究...
《药物生物技术》  1999年 第01期 下载次数(65)| 被引次数(0)

茶籽壳酸水解活性炭脱毒发酵生产木糖醇工艺研究 

在利用茶籽壳中木质纤维素稀酸水解液发酵生产木糖醇的过程中,水解液须经过脱毒处理,以除去其中抑制菌体生长的有毒物质,本研究采用活性炭对茶籽壳稀酸水解液进行吸附脱毒试验,研究了不同因素对活性炭脱毒的影响,结果表明:在初始p H=2.0,以3%的活性炭添加量,在温度温度为60℃下,脱毒90 min,脱毒率可达67.29%。茶...
《广东化工》  2015年 第23期 下载次数(89)| 被引次数(0)

枯草芽孢杆菌凝乳酶发酵生产条件及其酶学性质的研究 

为了提高枯草芽孢杆菌发酵所产凝乳酶的活力,利用响应面实验法对该菌株的培养条件进行了优化,确定其最佳发酵产酶条件为发酵时间26.76 h、发酵温度31.98℃、p H6.82、装液量40%(v/v)、接种量4%(v/v),在该条件下枯草芽孢杆菌发酵生产的凝乳酶活性为456.72 SU/m L,接近理论预测值461.54 ...
《食品科技》  2018年 第02期 下载次数(277)| 被引次数(3)

细说“固态发酵技术” 

酶制剂目前在畜禽饲料中广泛使用,而酶制剂生产一般采用固态发酵或液态发酵。固态发酵在发酵生产中具有悠久的历史,相比于液态发酵,固态发酵具有底物广泛、发酵能力强、终产物浓度高、能耗和废水排放少等特点,并且采用天然微生物发酵。固态发酵产物往往包括α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶和植酸酶以及多元醇和有机酸...
《国外畜牧学(猪与禽)》  2018年 第09期 下载次数(340)| 被引次数(3)

响应面法优化赖氨酸发酵生产条件的研究 

赖氨酸是一种重要的氨基酸,广泛分布于植物、动物和微生物中,人类自身不能合成,必须从食物中获得。利用谷氨酸棒状杆菌在添加氯化胆碱的液态培养基进行发酵生产赖氨酸,并通过单因素试验、响应面试验对发酵条件进行优化。单因素试验结果表明,纯氯化胆碱最佳添加量为0.94%,最佳发酵时间为60 h,最佳发酵温度为30℃,最佳摇瓶转数为...
《食品工业》  2019年 第02期 下载次数(234)| 被引次数(2)

聚谷氨酸产生菌的选育及生产条件研究 

本文利用谷氨酸依赖型菌Bacillus licheniformis CGMCC3336为出发菌株,通过纯化培养,诱变,高盐-高温复合筛选手段得到高转化率菌株TKBCPG-009;经过200L、20T发酵罐上的逐级放大生产实验验证,TKBCPG-009菌株能将发酵底物谷氨酸钠的转化率分别提高了14%,16%。
《食品与发酵科技》  2019年 第04期 下载次数(107)| 被引次数()

尼克酸对酿酒酵母发酵生产燃料乙醇的影响 

[目的]进一步优化燃料乙醇的生产条件。[方法]以玉米秸秆为原料,研究尼克酸对酿酒酵母发酵生产燃料乙醇工艺的影响。[结果]对于酿酒酵母发酵生产酒精,在发酵12h内,尼克酸对高压蒸汽下酸预处理后秸秆发酵产酒精量、还原糖的利用量有促进作用。[结论]尼克酸在一定条件下有利于燃料乙醇的生产。
《安徽农业科学》  2010年 第13期 下载次数(96)| 被引次数(1)

一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探 

采用(NH4)2SO4为无机氮源,利用实验室筛选的高产魔芋葡甘聚糖酶的B23菌种,在50 L发酵罐中进行中试放大,研究了工业发酵生产中的生产条件以及pH的调控,讨论了工业生产魔芋葡甘聚糖酶的可行性。结果表明:pH值7.0、接种量6%、通气量0.8 m3/h、搅拌速度100 r/min为最佳条件,总酶活力达到2 574 ...
《湖南农业科学》  2012年 第09期 下载次数(69)| 被引次数(1)

苹果渣发酵生产蛋白饲料的研究进展 

苹果渣是果汁生产中的废弃物,可以通过微生物转化成饲料,或提取乙醇、果胶、膳食纤维等多种产品。经微生物发酵处理后,苹果渣中的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质含量显著提高,纤维素、果胶、单宁等不易被利用的物质明显减少。文章从苹果渣的营养价值、发酵菌种、发酵工艺及发酵产物的应用几个方面阐述了苹果渣用于生产蛋白饲料的研究现状,...
《中国草食动物科学》  2016年 第03期 下载次数(246)| 被引次数(3)

耐碱性木聚糖酶发酵生产条件的研究 

研究了不同培养条件下的产耐碱性木聚糖酶的情况 .类黄假单胞菌SQ153 产酶适宜条件为 :以4%的麸皮为碳源 ,以 0 .6 %的尿素为氮源 ,pH 10 .0 ,37℃ ,2 0 0r/ pm培养 14h ,其酶活力达 5 98IU/mL培养基 .在 5L自控发酵罐中 ,产酶达到同样水平 ,发酵周期缩短约 1h .
《曲阜师范大学学报(自然科学版)》  2000年 第04期 下载次数(77)| 被引次数(12)

纳塔生产菌培养条件的研究 

该文主要研究了纳塔生产菌的发酵生产条件的优化。纳塔是醋酸菌发酵生产的细菌纤维素,作为一种健康天然食品,被广泛应用于罐头、果冻等食品中。以纳塔为代表的细菌纤维素近几年越来越受到人们的重视,成为国内生物材料研究的热点。试验从样品发酵液中筛选出了纳塔生产菌,得到了优化的纳塔发酵培养基组成为:葡萄糖2%,蛋白胨1%,酵母膏0....
《中国酿造》  2012年 第05期 下载次数(93)| 被引次数(2)

响应面法优化里氏木霉发酵水稻秸秆产纤维素酶的条件 

为了研究里氏木霉以水稻秸秆为原料产生纤维素酶的发酵条件,试验前期首先利用单因素试验对影响里氏木霉发酵生产纤维素酶的生产条件进行研究,找出三个对发酵影响最大的因素,即温度、初始pH值和溶氧;接着通过响应面分析方法对选出的发酵条件进行优化。结果表明:发酵温度为30℃,发酵pH值为4.77,发酵过程中溶氧为50%,纤维素酶活...
《黑龙江畜牧兽医》  2017年 第19期 下载次数(157)| 被引次数(3)

纤维素废弃物发酵生产酒精条件的研究 

利用纤维素酶将纤维素转化为可酵解的糖,进一步用于生产酒精,不仅综合利用了大量的工农业纤维废料,而且减轻了环境污染。文章从发酵温度、发酵时间、发酵pH值、纤维素酶用量、接种量以及初始底物湿度这几方面对纤维素废弃物发酵生产酒精条件进行综述。
《科协论坛(下半月)》  2010年 第08期 下载次数(131)| 被引次数(1)

微生物发酵生产聚苹果酸的测定研究 

聚苹果酸及其衍生物主要应用在生物医药、食品包装材料等重要领域,其生产方法分为化学合成法和生物合成法,微生物发酵生产聚苹果酸具有较大的优势。通过阐述微生物发酵生产聚苹果酸的菌种、培养基优化、培养条件优化、测定方法、聚苹果酸的提取纯化等方面,以期对聚苹果酸的研究起到促进作用。
《农产品加工》  2017年 第10期 下载次数(193)| 被引次数(2)

毕赤酵母发酵生产甲醇蛋白工艺条件的优化 

利用实验室选育驯化出的高产甲醇蛋白的毕赤酵母(Pichia pastorisYM-SCP02)作为甲醇蛋白生产菌种,对甲醇蛋白发酵生产过程中的关键因素进行较为全面的考察和优化,初步确定了摇瓶水平发酵各因素的最优条件为接种量8%,分段发酵温度采用0~36 h,30℃,36~64 h,28℃,初始pH值为5.0,初始甲醇添...
《中国酿造》  2014年 第07期 下载次数(309)| 被引次数(10)

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