组合代谢调控提高大肠杆菌对氨基苯甲酸产量 

对氨基苯甲酸是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于医药、染料等行业。近年来对氨基苯甲酸作为一种潜在的高强度共聚物单体越来越受到重视。对氨基苯甲酸作为叶酸合成的前体之一,其合成在大肠杆菌体内由叶酸合成途径的pabA、pabB和pabC三个基因负责,催化分支酸合成对氨基苯甲酸。本研究以实验室构建的酪氨酸高产工程菌TYR00...
《生物工程学报》  2019年 第09期 下载次数()| 被引次数()

聚谷氨酸产生菌的选育及生产条件研究 

本文利用谷氨酸依赖型菌Bacillus licheniformis CGMCC3336为出发菌株,通过纯化培养,诱变,高盐-高温复合筛选手段得到高转化率菌株TKBCPG-009;经过200L、20T发酵罐上的逐级放大生产实验验证,TKBCPG-009菌株能将发酵底物谷氨酸钠的转化率分别提高了14%,16%。
《食品与发酵科技》  2019年 第04期 下载次数(32)| 被引次数()

发酵马铃薯渣的制备及其在动物生产中的应用 

马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生产性能,还可以提高经济效益。文章对发酵马铃薯渣的制备、营养成分及其在动物生产中的应用进行综述。
《饲料研究》  2019年 第08期 下载次数(17)| 被引次数()

优化制曲工艺 利用花生粕发酵生产高品质酱油 

酱油是以大豆粕等所含的植物蛋白,以及麸皮、小麦等所含的淀粉为原料,经过蒸煮处理后,利用米曲霉等微生物的发酵,形成富含多种氨基酸、醇类以及酚类等物质的调味品。目前我国普遍使用花生粕作为酱油的生产原料。花生粕是压榨花生仁后得到的副产品,据不完全统计,我国每年生产的花生粕达500万吨,是重要的植物蛋白资源。选择花生粕作...
《中国食品》  2019年 第16期 下载次数()| 被引次数()

利用一株凝结芽孢杆菌发酵酸解玉米秸秆生产乳酸 

该研究拟考察凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)利用玉米秸秆生物炼制乳酸的效果。以凝结芽孢杆菌CGMCC No.7635为菌种,利用2%硫酸预处理后的玉米秸秆为碳源、20 g/L酵母粉为氮源,添加20 FPU/g纤维素酶后开展糖化发酵生产乳酸实验。结果表明,发酵65 h后可获得乳酸含量为(38.38±1...
《中国酿造》  2019年 第07期 下载次数(54)| 被引次数()

发酵生产肌酸 

本发明公开了一种通过微生物发酵生产肌酸的方法,其采用食品安全型的微生物,通过发酵直接将碳源和氮源转化为肌酸,所生产的肌酸达到营养补充剂的标准,具有广阔的工业应用前景。上述方法中使用的微生物包括通过基因工程构建的一种谷氨酸棒杆菌,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.1260...
《乙醛醋酸化工》  2019年 第07期 下载次数(2)| 被引次数()

红芪药渣固态发酵生产蛋白饲料工艺条件优化 

以红芪药渣为原料,利用白腐菌(Phanerochaete chrysosporium)/产朊假丝酵母(Candida utilis)混合菌种对其进行固态发酵生产蛋白饲料。采用单因素和正交试验,研究了氮源添加量、装料量、水含量、发酵时间对发酵效果的影响,确定了红芪药渣固态发酵生产蛋白饲料的最佳工艺条件为:(NH4)2SO...
《中国酿造》  2019年 第06期 下载次数(67)| 被引次数()

细菌纤维素发酵生产的研究进展 

细菌纤维素是一种新型高分子材料,因其三维结构独特、机械强度高、吸水率锁水率高、生物相容性良好等优势,现已被广泛应用于医学、食品、化妆品、纺织等众多领域。本文阐述了近年来关于细菌纤维素发酵生产的菌种、发酵原料和发酵条件的研究进展,以期为日后提升发酵工艺、提高产量的相关工作提供参考。
《中国野生植物资源》  2019年 第03期 下载次数(127)| 被引次数()

枯草芽孢杆菌发酵产聚谷氨酸及其分离纯化的研究 

γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)是一种由微生物发酵生产得到的水溶性高聚物,具有优良的吸水,保水性、生物相容性和可降解性。作为一种新型高分子材料,,γ-PGA及其衍生物在食品、药品、环保等方面具有广阔的开发与应用前景。然而,目前居高不下的市售价格制约和阻碍了γ-PGA及其产品的深入开发...
安徽工程大学  硕士论文  2019年 下载次数(101)| 被引次数()

新霉素高产菌株的选育及其发酵过程优化 

新霉素是在弗氏链霉菌发酵过程中产生的一种广谱水溶性氨基糖苷类抗生素,对部分革兰氏菌的生长具有较好的抑制作用。其治疗范围狭窄,与其它氨基糖苷类抗生素药物一样具有潜在毒性,可能引起耳毒性和肾毒性。但硫酸新霉素(新霉素的硫酸盐)作为一种理想的干扰蛋白质合成的杀菌剂,在临床和兽医学中得到了广泛的应用。本研究首先基于多孔板发酵与...
安徽工程大学  硕士论文  2019年 下载次数(64)| 被引次数()

陈化水稻发酵生产燃料乙醇条件的研究 

对采用全水稻未脱壳,进行燃料乙醇生产工艺条件进行研究,通过粉碎粒度、液化发酵控制、酒母添加量等实验数据分析,摸索出采用全水稻发酵生产的工艺条件,通过工艺条件的调整使其染菌情况得到较好的控制,残糖、酒份等各项指标均在比较理想的范围内,为陈化水稻生产燃料乙醇的生产工艺提供一定的方法参考。
《轻工科技》  2019年 第06期 下载次数(79)| 被引次数()

GlmS酶活力改造及对大肠杆菌产氨基葡萄糖的影响研究 

所有的生物中氨基葡萄糖(GlcN)都是必不可少的,其中包括细菌、真菌、植物以及动物。GlcN是糖蛋白、壳聚糖和甲壳素的主要组成成分。氨基葡萄糖合成酶(GlmS)将果糖-6-磷酸和谷氨酰胺转化为氨基葡萄糖-6-磷酸和谷氨酸。GlmS在大肠杆菌中的过表达增加了氨基葡萄糖-6-磷酸的合成,氨基葡萄糖-6-磷酸被脱磷酸化并以氨...
齐鲁工业大学  硕士论文  2019年 下载次数(17)| 被引次数()

凝结芽胞杆菌利用非粮生物质合成乳酸的研究 

乳酸被广泛应用于食品、医药、化妆、纺织和化工等领域,近年来生物可降解材料聚乳酸的生产,加大了工业乳酸的需求量。微生物发酵法是工业生产乳酸的主要方法,但原料成本及发酵工艺是制约生物合成乳酸规模化生产的主要因素。本研究以嗜热凝结芽胞杆菌(Bacillus coagulans)IPE22为出发菌株,以非粮生物质为原料,对开放...
中国科学院大学(中国科学院过程工程研究所)  博士论文  2019年 下载次数(32)| 被引次数()

乳源马克思克鲁维酵母菌的筛选、增殖培养及其冻干菌粉制备的优化研究 

奶啤是一种经乳酸菌、酵母菌两步发酵制成的有益于人类健康的新型乳饮料,属国内外首创,具有“营养丰富、风味醇厚、沁人心脾”的品质特点,目前在市场上,越来越受到消费者的欢迎。酵母是奶啤产品发酵生产的关键菌种,能为奶啤提供醇、酸和酯等主要风味物质,其发酵特性决定着奶啤的品质和风味。目前,国内奶啤企业大多采用市售啤酒酵母或酿酒酵...
江苏大学  硕士论文  2019年 下载次数(11)| 被引次数()

一类微生物流加发酵过程的参数辨识 

近年来,各国学者都对甘油流加发酵生产1,3-丙二醇这一复杂的生物过程十分重视,并且进行一系列的研究,也取得了一定的研究成果。随着时代的发展,科研水平的提高,对模型中相应参数的精度要求越来越高,这也就需要我们根据模型的特点选择更好的方法辨识其中的参数,使得模型计算值更加接近实验数据。本文主要的安排和成果如下:1.针对一类...
渤海大学  硕士论文  2019年 下载次数(2)| 被引次数(0)

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