龙井43号茶树多酚氧化酶同工酶的分离纯化与PPO Ⅲ-2、PPO Ⅴ-3性质研究 

茶树多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)能有效催化茶树体内的酚类氧化聚合生成对应的醌类,除参与茶树生理代谢外,在红茶加工以及酶促制备茶黄素等方面都有重要作用。现已知茶黄素含量与红茶品质及价格呈正相关,分析我国红茶及红碎茶品质低的原因,其根本在于红茶生产中PPO活性低。试验证明茶树PPO同工酶催化活...
华中农业大学  硕士论文  2016年 下载次数(240)| 被引次数(3)

五味子的综合利用研究 

五味子(Schisandra chinensis (Turcz.) Baill)为木兰科植物五味子的成熟果实,在中国药典2000年版中将五味子分为北五味子和南五味子。北五味子主产地为我国东北三省,南五味子主产地为河南、山西、甘肃、四川等省。具《神农本草经》记载,五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效,是一种药食两...
吉林大学  博士论文  2012年 下载次数(404)| 被引次数(1)

薯蓣皂素的酶促糖基化以及相关化合物的生物合成研究 

薯蓣皂素是一种重要的甾体皂甙化合物,它的葡萄糖苷(延龄草苷)是许多药用植物的活性成份,但含量相当少,不利于工业化生产。因此,薯蓣皂素人工糖基化是解决该问题的一条出路。化学法虽然可以有效地合成延龄草苷,但是繁琐的糖基保护和去保护过程是不可避免的,而且在该过程中会使用大量的有机溶剂,对环境压力很大;薯蓣皂素的酶促糖基化可能...
华东理工大学  博士论文  2011年 下载次数(383)| 被引次数(0)

固体碱K_2CO_3/NaX催化制备大豆生物柴油的研究 

以等体积浸渍法制备了K2CO3/NaX负载型固体碱催化剂,用于催化大豆油酯交换反应制备甲酯生物柴油。考察了K2CO3负载量、反应时间、反应温度、催化剂用量和醇油摩尔比对酯交换转化率的影响,并通过单因素试验确定了最佳反应条件。结果表明:在K2CO3负载量25%、反应时间3 h、反应温度60℃、催化剂用量3%和醇油摩尔比1...
《大豆科学》  2014年 第01期 下载次数(79)| 被引次数(0)

北五味子活性成分高效分离纯化技术及资源多级利用工艺研究 

本研究以北五味子果实为原料,建立了多级高效利用北五味子药用资源的生产工艺路线,并对各段工艺进行优化。 采用无溶剂微波辅助提取北五味子精油,提取速率快,30min精油提取率为1.10mL/kg;对精油的抗氧化性能进行测试,并与天然抗氧化剂Vc和VE进行比较,无溶剂微波辅助提取精油的抗氧化性优于水中蒸馏和水蒸汽蒸馏...
东北林业大学  博士论文  2013年 下载次数(1645)| 被引次数(9)