重组大肠杆菌发酵生产β-葡聚糖酶工艺条件研究 

通过对重组大肠杆菌JM109-pLF3摇瓶发酵生产β-1,3-1,4-葡聚糖酶工艺条件的研究,得出最佳培养条件为:温度39℃,摇床转速150 r/min,培养基装量20 mL/250 mL,培养基初始pH 6.7,种子培养时间16 h,接种量1%.在最佳培养条件下,发酵30 h酶活力达到最大值481.41 U/mL.最...
《厦门大学学报(自然科学版)》  2009年 第01期 下载次数(562)| 被引次数(10)

高山被孢霉发酵生产花生四烯酸条件的研究 

通过对高山被孢霉发酵生产花生四烯酸的条件进行初步的研究,确定其最佳培养基组成以及温度、pH、碳源、氮源等因数的适合条件。摇瓶实验确定的最佳培养基组成为(g/L):葡萄糖60,酵母膏5,蛋白胨12,花生蛋白粉10,玉米油10,谷氨酸5。实验结果表明,采用最佳条件后,菌体质量达到36.95 g/L,油脂为13.38 g/L...
《食品科技》  2009年 第02期 下载次数(425)| 被引次数(18)

酱油固态发酵生产中黑曲霉产酶条件的优化研究 

通过对黑曲霉AS3.350培养条件(培养基的配比、加水比、培养温度)的研究,得到黑曲霉AS3.350的最佳生长条件和最佳产酶条件:黑曲霉在30℃、麸皮∶豆粕为5∶5、加水6份、培养72 h的生长和产酶情况综合较好。
《中国调味品》  2009年 第03期 下载次数(321)| 被引次数(6)

甜菜固态发酵生产酒精的条件优化 

对甜菜发酵生产酒精的条件进行了研究,采用了固态发酵的方法,对发酵条件进行优化,实验结果表明编号为1308-1的南阳混合酿酒酵母菌菌种发酵效果最好。发酵的最佳条件是先对发酵的培养基灭菌,发酵液pH控制在5~5.5之间,接种量为15 ml,发酵时间为48 h,在此条件下,残糖含量最低,酒精浓度最高。
《中国农学通报》  2009年 第05期 下载次数(239)| 被引次数(7)

黑曲霉发酵生产纤维素酶条件的研究 

为黑曲霉的实际应用提供依据。以黑曲霉(Aspergillus niger)CZ2为菌株,进行了液体发酵产纤维产素为酶酶4∶3时条,最间件佳为的氮优5天源化。为。黑K确N曲定O霉了3,所碳黑氮产曲比纤霉为维的素5最∶1酶佳,碳各培氮组养含分条量酶件为活:麸4力%皮分,最和别适玉为产米:羧酶芯甲p为H基最为纤佳5维.碳8,...
《中国农学通报》  2009年 第09期 下载次数(474)| 被引次数(23)

康宁木霉固态发酵生产纤维素酶条件研究 

以稻草粉与麦麸为主料,对影响康宁木霉(Trichoderma koningii)固态发酵生产纤维素酶的因素,如秸秆粉和麦麸的用量比、料水比、初始pH值、氮源及其浓度、发酵温度和时间等进行了研究。结果显示,秸秆∶麦麸比为3∶2、料水比为1∶2、初始pH值为6.0、以0.5%尿素液为氮源、36℃培养72h的产酶活力最高,C...
《湖北农业科学》  2009年 第03期 下载次数(249)| 被引次数(1)

枯草芽孢杆菌发酵生产腐植酸条件研究 

以枯草芽孢杆菌为生产菌株,在蔗渣发酵培养基的基础上,采用一次回归正交试验,对腐植酸发酵过程中接种量、通气量(搅拌次数)、温度及时间4个因素对腐植酸产量的影响情况进行分析.试验结果表明,发酵时间的影响最为显著;所得到的回归方程有效且可信度高,回归方程为:y=4.684 4+0.032 5I+0.020 8A-0.041 ...
《福州大学学报(自然科学版)》  2009年 第02期 下载次数(241)| 被引次数(4)

黑曲霉AF-1固态发酵生产生淀粉酶的条件优化 

为增强黑曲霉AF-1产生生淀粉酶的能力,对其固态发酵产酶条件进行了优化.采用单因素试验分别筛选出马铃薯粉、豆粕粉、FeSO4为最适碳源、氮源和无机盐;通过Plackett-Burman设计对影响产酶条件的12个相关因素进行效应评价,筛选出具有显著效应的培养基豆粕粉、麸皮含量和温度3个因素;利用最陡爬坡试验逼近以上3个因...
《湖南农业大学学报(自然科学版)》  2009年 第02期 下载次数(363)| 被引次数(16)

重组大肠杆菌高密度发酵生产类人胶原蛋白Ⅱ条件优化 

通过考察pH、培养温度、溶解氧浓度和诱导时机对细胞生长和类人胶原蛋白Ⅱ表达的影响,确定这些因素的最佳控制范围,优化发酵条件。结果表明:控制初始pH为6.5,诱导后pH为6.8,培养温度34°C,DO20%及在对数生长后期进行诱导,有利于细胞生长和外源基因的表达,最终细胞密度为88.4g/L,类人胶原蛋白Ⅱ产量达到14....
《微生物学通报》  2009年 第06期 下载次数(679)| 被引次数(14)

短小芽孢杆菌固态发酵生产木聚糖酶的培养条件优化 

采用单因素试验和正交试验的方法研究了短小芽孢杆菌固态发酵生产木聚糖酶的培养条件,确定了利用麸皮作为在主要基质进行固态发酵生产木聚糖酶的适宜条件:pH 9、温度35℃、料液比1∶2、接种量10%。在500mL三角瓶中固态培养72h左右,木聚糖酶的活力可达4915U/g干曲。
《中国酿造》  2009年 第05期 下载次数(296)| 被引次数(4)

深红酵母摇瓶发酵生产β-胡萝卜素工艺条件的研究 

探讨了利用深红酵母摇瓶发酵生产β-胡萝卜素的工艺条件,主要从培养基配方、培养条件以及破壁方法等三个方面进行了优化研究。通过多因素实验确定了深红酵母的最佳培养基配方为:葡萄糖4%,蛋白胨0.7%,酵母膏0.3%,Ca2+0.02%,维生素B23.5 mg/L,优化后β-胡萝卜素产量提高了12.24%;最佳培养条件为:温度...
《应用化工》  2009年 第09期 下载次数(197)| 被引次数(2)

木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件优化 

通过单因素实验方法和Plackett-Burman实验方法,对木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件及培养基主要因子进行了优化和筛选。实验结果表明:鼠李糖乳杆菌发酵木薯淀粉生产L-乳酸的种龄为12h,培养基氮源为酵母粉,MgSO4·7H2O含量为0.4%,MnSO4含量为0.01%,CaCO3含量为7%,接种量为6%;木薯...
《中国酿造》  2009年 第07期 下载次数(366)| 被引次数(19)

酿酒酵母摇瓶发酵生产麦角固醇的条件优化及提取方法研究 

通过多因素条件优化实验确定的酿酒酵母摇瓶培养生产麦角固醇的最佳发酵条件是:28℃,pH 6.0,装液量为45 mL(250 mL),接种量8%,发酵48 h,麦角固醇的含量达到1.36%,产量高达19.95 mg/100 mL。采用乙酸酐显色法进行麦角固醇萃取剂的选择及萃取条件的确定。实验表明,丙酮为优选萃取剂,最佳浸...
《应用化工》  2009年 第10期 下载次数(251)| 被引次数(2)

马铃薯渣发酵生产菌体蛋白饲料的工艺条件优化 

以马铃薯淀粉生产中产生的废渣为主要原料,以黑曲霉、白地霉和热带假丝酵母为发酵菌种,优化马铃薯薯渣固态发酵生产菌体蛋白饲料的工艺。初步确定了薯渣固态发酵的适宜条件,即采用自然pH值,物料质量比(薯渣:麸皮)为90:10,发酵温度为32℃,发酵时间为66h。经试验验证,此发酵条件下发酵饲料中粗蛋白含量较高,可达到蛋白饲料对...
《农产品加工(创新版)》  2009年 第06期 下载次数(301)| 被引次数(11)

乳酸乳球菌发酵生产γ-氨基丁酸的条件优化 

通过对乳酸乳球菌的发酵培养基及发酵条件进行优化,得到有利于GABA产量的培养基组分为葡萄糖10g/L、混合氮源15g/L、混合氮源(柠檬酸三铵:硫酸铵)成分比例2:1、谷氨酸20g/L;有利于GABA产量的发酵条件为培养基初始pH6.5、培养温度30℃、培养时间26h。在最佳培养基组合和发酵条件下,发酵液中GABA的产...
《中国酿造》  2009年 第12期 下载次数(178)| 被引次数(6)

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