《粮油科技(英文)》成为Science Direct数据库收录期刊 

经北京科爱森蓝文化传播有限公司(以下简称KeAi公司)严格审核,河南工业大学主办的《粮油科技(英文)》于2019年1月1日起,成为荷兰Elsevier公司的Science Direct全文数据库的固定收录期刊(此前,《粮油科技(英文)》刊发的文章以过刊形式被Science Direct数据库收录)。在成为Scie...
《河南工业大学学报(自然科学版)》  2019年 第03期 下载次数(5)| 被引次数()

《粮油科技(英文)》成为Science Direct数据库收录期刊 

经北京科爱森蓝文化传播有限公司(以下简称KeAi公司)严格审核,河南工业大学主办的《粮油科技(英文)》于2019年1月1日起,成为荷兰Elsevier公司的Science Direct全文数据库的固定收录期刊(《粮油科技(英文)》此前刊发的文章以过刊形式被Science Direct数据库收录)。在成为Scien...
《河南工业大学学报(自然科学版)》  2019年 第05期 下载次数(3)| 被引次数(0)

英文刊Food Science and Human Wellness征稿启事(英文) 

We are pleased to announce the launch of a new international peer-reviewed journal-Food Science and Human Wellness,ISSN 2213-4530,which is an open access jou...
《肉类研究》  2013年 第11期 下载次数(26)| 被引次数(0)

《长沙理工大学学报(自然科学版)》2011年第8卷总目次 

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《长沙理工大学学报(自然科学版)》  2011年 第04期 下载次数(25)| 被引次数(0)

Science & Technology,a Double-edged Sword for a Gallant Gladiator? 

China s success in the global textile trade has long been amystery that was repeatedly unveiled by many critics or com-petitors
《China Textile》  2006年 第01期 下载次数(50)| 被引次数(0)

《长沙理工大学学报》(自然科学版)2006年第3卷总目次 

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《长沙理工大学学报(自然科学版)》  2006年 第04期 下载次数(9)| 被引次数(0)

GRAIN & OIL SCIENCE AND TECHNOLOGY 

Grain & Oil Science and Technology is a peer-reviewed international scientific journal dedicates to promoting the advancement of science and technology in gr...
《Grain & Oil Science and Technology》  2019年 第04期 下载次数(0)| 被引次数(0)

Exploration on the Reform of Biochemistry Experiments Teachingfor Food Science and Technology 

The biochemistry experiments of food science and technology was preliminarily reformedon teaching system, experimental contents, teaching methods and evaluation...
中国生物化学与分子生物学会第十一次会员代表大会暨2014…  2014-08-21 下载次数(4)| 被引次数(0)

Grain & Oil Science and Technology 

Aim&Scope Grain&Oil Science and Technology is a peer-reviewed international scientific journal aimed at enhancing international academic exchange and improvi...
《Grain & Oil Science and Technology》  2019年 第02期 下载次数()| 被引次数()

《粮油科技(英文)》成为Science Direct数据库收录期刊 

经北京科爱森蓝文化传播有限公司(以下简称KeAi公司)严格审核,河南工业大学主办的《粮油科技(英文)》于2019年1月1日起,成为荷兰Elsevier公司的Science Direct全文数据库的固定收录期刊(《粮油科技(英文)》此前刊发的文章以过刊形式被Science Direct数据库收录)。在成为Scien...
《河南工业大学学报(自然科学版)》  2019年 第06期 下载次数(1)| 被引次数(0)

《粮油科技(英文)》成为Science Direct数据库收录期刊 

经北京科爱森蓝文化传播有限公司(以下简称KeAi公司)严格审核,河南工业大学主办的《粮油科技(英文)》于2019年1月1日起,成为荷兰Elsevier公司的Science Direct全文数据库的固定收录期刊(《粮油科技(英文)》此前刊发的文章以过刊形式被Science Direct数据库收录)。在成为Scien...
《河南工业大学学报(自然科学版)》  2019年 第04期 下载次数(12)| 被引次数()

Announcing a new international peer-reviewed journal:Food Science and Human Wellness now accepting manuscript submission in English 

We are pleased to announce the launch of a new international peer-reviewed journal-Food Science and Human Wellness,ISSN 2213-4530,which is an open access jou...
《食品科学》  2014年 第01期 下载次数(15)| 被引次数(0)

Announcing a new international peer-reviewed journal:Food Science and Human Wellness now accepting manuscript submission in English 

We are pleased to announce the launch of a new international peer-reviewed journal-Food Science and Human Wellness,ISSN 2213-4530,which is an open access jou...
《乳业科学与技术》  2014年 第02期 下载次数(14)| 被引次数(0)

肌纤维类型对牛肉嫩度的影响机制研究 

嫩度是决定牛肉品质的关键指标之一,是影响消费者选择购买与否的主要衡量指标和其市场接受性的关键因素。宰后成熟对牛肉品质特别是牛肉嫩度影响显著,是提高牛肉嫩度、整体提升牛肉品质的重要措施。肌纤维是组成肌肉的基本单位,肌纤维类型与牛肉品质存在一定的相关性关系。然而,目前肌纤维类型与嫩度之间的关系仍存在争议,肌纤维类型影响牛肉...
中国农业科学院  博士论文  2016年 下载次数(823)| 被引次数(14)

Announcing a new international peer-reviewed journal:Food Science and Human Wellness now accepting manuscript submission in English 

We are pleased to announce the launch of a new international peer-reviewed journal-Food Science and Human Wellness,ISSN 2213-4530,which is an open access jou...
《肉类研究》  2014年 第02期 下载次数(11)| 被引次数(0)

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