黄牛及其改良牛产肉性能和肉品质量分析及中国牛肉等级标准的研究与制定 

牛肉以其蛋白质含量高、脂肪低、营养丰富等特点而受到人们的重视,近年来在肉类的中的消费比例逐渐升高。牛肉的质量也受到了前所未有的重视,优质牛肉的生产正成为一个新兴产业。找出优质牛肉生产中的关键影响因素,确定其正确合理的发展方向...
南京农业大学  博士论文  2000年 下载次数(1901)| 被引次数(77)

论科学史的教育价值 

科学史在科学教育中具有重要作用,国外学者对此进行了大量研究。本文在回顾科学史引入科学教育的历史的基础上,进一步分析了科学史的教育价值。文章认为,科学史的教育价值主要体现在以下几方面:科学史可以促进学生理解科学的本质;科学史可以促进学生的知识建构;科学史可以提高学生的人文素养;科学史可以培养学生的批判精神。
《自然辩证法通讯》  2006年 第03期 下载次数(1872)| 被引次数(76)

我国的地球系统科学研究向何处去 

近15年来,全球变化与地球系统科学研究在中国广泛开展,我国科学家越来越积极地参加各项国际计划。当前,一些重大的国际计划正在进入其新阶段(如IGBP II,IODP),恰好我国也正在制定科技发展中长期规划,迫切需要回顾我国地球系统科学的现状并探讨其今后方向。尽管中国作者的国际论文数量在增长,我国地球系统科学落后于国际的差...
《地球科学进展》  2003年 第06期 下载次数(1266)| 被引次数(76)

水中溶解性物质对氯霉素类和氟喹诺酮类抗生素光降解的影响 

抗生素作为一类新兴污染物在环境水体中不断被监测到。这类污染物因具有“假”持久性并能引起环境菌群的抗药性而受到广泛关注。氯霉素类与氟喹诺酮类抗生素广泛应用于水产养殖,是环境中特别是在水产养殖区及附近水域中普遍存在的两类抗生素,研究其环境转化、归趋和生态风险具有重要意义。表层水体中,光化学降解是抗生素类污染物的...
大连理工大学  博士论文  2009年 下载次数(2991)| 被引次数(76)

网络信息行为研究现状及发展动态述评 

新信息环境下,信息用户突破了传统的信息接受者和获取者的角色,转变成为网络用户,用户参与程度随之加深,其信息需求通过外显的信息行为反映出来,呈现出多样化、多维化、社会化和综合化的特点。网络信息行为涉及信息源选择、信息搜寻、信息交流、信息使用等行为。本文跟踪国内外重要研究成果(以图书情报领域为主),发现国内网络信息行为研究...
《中国图书馆学报》  2014年 第04期 下载次数(7405)| 被引次数(74)

基于网络组织的协作创新研究综述 

创新是企业和产业发展的源动力,网络组织能有效促进组织间协作创新,因此网络组织、协助创新及其互动机制引起了管理学界的广泛关注。本文在总结网络组织与协作创新研究现状的基础上,从研究内容、研究层面、知识基础和研究方法等四个维度进行总结和评述,提出网络组织与协作创新领域未来的研究应该强调动态研究、跨层次研究以及网络结构、治理机...
《管理评论》  2013年 第06期 下载次数(3199)| 被引次数(74)

金华火腿和巴马火腿风味的研究 

随着我国经济和生活水平的提高,人们健康意识的增强,消费者对高质量(不添加任何香料或香辛料)的火腿制品的消费量日渐提高,风味是干腌火腿质量的重要指标之一。研究干腌火腿的特征风味物质,对生产高质量干腌火腿具有很大的理论意义和实用价值。 本论文选用中式金华火腿和西式巴马火腿,对它们的特征挥发性风味物质和...
江南大学  博士论文  2009年 下载次数(2233)| 被引次数(74)

聚丙烯腈纤维预氧化过程中的热行为与结构演变 

在聚丙烯腈(PAN)基碳纤维的制备过程中,原丝的预氧化是影响碳纤维质量、碳收率和生产效率的关键工艺。深入研究原丝在预氧化过程中的热行为和反应机理,明确纤维组织结构的演变规律,对于进一步优化纺丝和预氧化工艺,从而获得高性能碳纤维具有重要意义。本文采用差示扫描量热仪(DSC)、热重分析仪(TG)、傅...
山东大学  博士论文  2007年 下载次数(1669)| 被引次数(72)

土壤重金属污染研究回顾与展望——基于web of science数据库的文献计量分析 

土壤是人类赖以生存的主要资源之一。土壤污染特别是重金属污染已经成为全球面临的一个亟待解决的问题。为了深入了解土壤重金属污染研究的全球状况和前沿动态,比较客观地反映相关国家在该领域的科学能力和科学影响,采用ISIWebofKnowledge的WebofScience引文数据库,选用普通检索方式,以土壤重金属污染作为主题检...
《环境科学与技术》  2010年 第06期 下载次数(3007)| 被引次数(71)

企业外部知识网络嵌入性对破坏性创新绩效的影响机制研究 

破坏性创新是一种适合于发展中国家实际情况的创新方法,已成为一种重要的自主创新模式和实现企业跨越式发展的重要途径。低端破坏和逆向创新的逻辑,对大量正在为原材料成本高涨、廉价劳动力资源衰减而陷入困境的中国企业来说,是一种能激发巨大想象力的商业逻辑。 开放式创新为创新管理提供了一种全新的思维模式,企业应...
浙江大学  博士论文  2010年 下载次数(4502)| 被引次数(70)

牛肉肌内结缔组织变化对其嫩度影响的研究 

我国是牛肉生产大国,但牛肉嫩度较差,除了历史原因(牛作为一种使役工具)外,关键是对我国黄牛肉品质的系统研究较晚。影响牛肉嫩度的外在因素很多,但所有外在因素的作用都是通过影响内在因素(肌原纤维、肌内结缔组织和肌内脂肪)而实现的,且各因素对牛肉嫩度的作用机制不尽相同,学术界还存在较多争议。本研究结合我国牛肉生产的...
南京农业大学  博士论文  2006年 下载次数(2181)| 被引次数(69)

以“学习进阶”方式统整的美国科学教育课程——基于《K-12科学教育框架》的分析 

2011年7月,美国颁布了《K-12科学教育框架:实践、跨领域概念和核心概念》,其内容对美国科学教育产生了深远影响,其中最大的特色就是以 学习进阶 方式统整科学教育课程。其课程主要特点为:围绕学科核心概念、跨领域概念和科学与工程实践展开,突出核心概念在课程中的地位;注重进阶,课程连贯性强;突出科学与技术实践,实践性强等...
《外国教育研究》  2013年 第05期 下载次数(3840)| 被引次数(67)

中国科学院国家科学图书馆“学科馆员”的学科化服务 

从宣传推广资源与服务、资源保障与信息需求分析、个性化信息服务、学科情报研究以及建立学科馆员支撑平台等方面对学科馆员的学科化服务进行探讨,并提出一些思考和建议,以期更好地推动中国科学院国家科学图书馆学科馆员的学科化服务工作。
《图书情报工作》  2007年 第02期 下载次数(1430)| 被引次数(67)

国外大数据研究热点及发展趋势探析 

大数据时代的到来引起了业界和学界的广泛关注,大量研究成果不断涌现。对Web of Science数据库中收录的国外研究大数据的相关文献进行分析和综述。通过绘制关键词的知识图谱,梳理了国外大数据研究的5个热点: 大数据源起、概念和特点 、 生物信息学 、 云计算 、 MapReduce和Hadoop 、 可视化 ,并揭示...
《情报杂志》  2014年 第06期 下载次数(5083)| 被引次数(66)

施瓦布科学探究教学思想研究 

一线教学实践中需要探究教学理论,施瓦布科学探究教学思想具有重要的价值等原因使本人选择了研究施瓦布科学探究教学思想这一论题。本研究有利于促使施瓦布科学探究教学思想研究更系统、深化,趋于完善;会为探究教学理论体系建设提供借鉴;也有助于增强我国探究教学的实施,从而有助于推进新课程改革,培养学生的创造性,同时促进教师专业发展。...
华东师范大学  博士论文  2013年 下载次数(3688)| 被引次数(66)

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