枣粉吸湿与吸湿改善作用机制及吸湿前后生物利用度研究 

红枣,作为中国特色果品资源,具有丰富的营养和保健价值。干燥是红枣的主要加工方式,枣粉是其主要产品形式之一。然而,枣粉在快速干燥过程中呈现无定形态,当暴露到外部环境中其易吸湿结块,从而影响产品的商业价值。目前,已有添加抗结块剂用于改善枣粉的吸湿特性。此外,吸湿对枣粉中的生物活性成分如多酚、黄酮类等物质也会有显著影响。本文...
中国农业科学院  硕士论文  2019年 下载次数(46)| 被引次数()

新型萘酰亚胺唑类化合物的设计合成及其抗微生物相关研究 

萘酰亚胺化合物是一类由环状双酰亚胺和萘环骨架组成的重要含氮芳香杂环化合物。其富电子的大π共轭平面结构使萘酰亚胺衍生物能通过非共价键力与多种阳离子、阴离子、小分子及生物大分子等,如生命体中的DNA、酶、受体发生相互作用,在相关医学领域显示出广阔应用价值。目前,一些萘酰亚胺化合物作为抗癌药物已经进入临床试验阶段,许多作为潜...
西南大学  硕士论文  2016年 下载次数(122)| 被引次数(0)

Design,synthesis,and antimicrobial activity evaluation of a novel series 1,5-benzodiazepine derivatives 

1,5-Benzodiazepine and its derivatives have attracted considerable attention as an important class of heterocyclic compounds in the field of drugs and pharmaceu...
中国化学会全国第十二届有机合成化学学术研讨会论文摘要…  2015-10-15 下载次数(3)| 被引次数(0)

Synthesis and Antifungal Activity of Dehydroabietic Acid-Based Thiadiazole-Thiazolidinones 

Dehydroabietic acid is a constituent of pine oleoresin and can be readily obtained from disproportionated rosin.It has been reported to possess antimicrobial,an...
中国化学会全国第十二届有机合成化学学术研讨会论文摘要…  2015-10-15 下载次数(8)| 被引次数(0)

New and Bioactive Compounds from 12 Gymnosperm Plants 

Most Gymnosperm plants,with 12 families,71 genera,and nearly 800 species,are the main trees in forest,and some species have long been used in traditional med...
中国化学会第八届天然有机化学学术研讨会论文集  2010-10-08 下载次数(9)| 被引次数(0)

Bioactive Compounds and Antioxidant Capacities of Different Fruit 

本论文研究了果实不同可食部位以及果肉颜色对果实生物活性物质含量和总抗氧化活性(TAC)的影响。 以胡柚(C.changshanensis)、脐橙(C.sinensis)、温州蜜柑(C.unshiu)和椪柑(C.reticulata)果实为材料,分别将果实可食部位分为汁胞(J...
浙江大学  博士论文  2007年 下载次数(166)| 被引次数(0)

Antibacterial activity and bioactive compounds of 50% hydroethanolic extract of Alpinia zerumbet(Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm. 

Objective: To evaluate antibacterial activity and the bioactive compounds of 50% hydroethanolic extract of Alpinia zerumbet(A. zerumbet) rhizomes.Methods: Eight...
《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》  2019年 第05期 下载次数(25)| 被引次数()

Structural Features and Biological Activities of Bioactive Compounds from Fortunella margarita(Lour.) Swingle:A Review 

Fortunella margarita(Lour.) Swingle, commonly known as kumquat, is the smallest citrus fruit. It thrives in southeastern China and is widely cultivated and cons...
《结构化学》  2017年 第12期 下载次数(40)| 被引次数(1)

Effect of Bamboo Leaf Flavonoid and Phytic Acid on the Control Efficacy of Pichia Caribbica Against Penicillium Expansum and Patulin Content in Apple Fruits 

根据流行病学的研究证据表明,多吃水果和蔬菜可以有效降低慢性疾病的风险。苹果富含多种营养成分,食用苹果可以降低癌症、心血管疾病、哮喘和糖尿病等疾病的患病风险。为了保证全年都有新鲜的苹果,我们必须在采摘后进行妥善的储存。由于苹果采后的自然环境是复杂的,因此很难确保苹果在储藏期间的质量和安全。水果在采后易感染多种病菌,这在全...
江苏大学  博士论文  2016年 下载次数(345)| 被引次数(0)

The Bioactive Constituents from the Leaves of Callicarpa nudiflora 

Objective The genus Callicarpa belongs to the family Verbenaceae with about 190 species distributed throughout the tropical and subtropical regions of Asia a...
第十四届全国中药和天然药物学术研讨会论文摘要  2014-08-26 下载次数(11)| 被引次数(0)

有毒植物中具有结构多样性的活性化合物的研究 

Natural products play a dominant role in the discovery of leads for the development of drugs for the treatment of human diseases. In China, much of nature sourc...
中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(下册)  2006-07-01 下载次数(38)| 被引次数(0)

Roles of Chinese medicine bioactive ingredients in the regulation of cellular function of endothelial progenitor cells 

To improve the function of endothelial progenitor cells(EPCs) is one of the goals in Chinese traditional therapy to treat various cardio-celebrovascular disease...
《Chinese Journal of Natural Medicines》  2014年 第07期 下载次数(32)| 被引次数(3)

超声波/微波复合萃取及酶法前处理对两种薰衣草中生物活性成分分离的研究 

首次借助超声波/微波辅助技术(US/MIC)从L.pubescens(Lp)和L.angustifolia(La)两种薰衣草中分离得到生物活性物质。进而将La精油(La.EO)与乳清分离蛋白结合制备生物纳米胶囊。研究中采用多种方法提取生物活性成分,包括超声波、微波辐射以及超声波-微波复合萃取技术。采用三种方法从Lp中提...
江南大学  博士论文  2017年 下载次数(181)| 被引次数()

Chemo-enzymatic Synthesis of Bioactive Compounds 

As the readily available synthetic intermediates,nitriles have been extensively used to prepare carboxylic acids and amide deri
中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)  2006-07-01 下载次数(1)| 被引次数(0)

羟基磷灰石复合材料的制备、烧结与性能 

Hydroxyapatite [Ca10(PO4).(OH)2] HA is biomaterial that is used as bone scaffold and bone replacements of bone joints. When HA is used as bio implants, HA shows...
武汉理工大学  博士论文  2014年 下载次数(54)| 被引次数()

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